Trong khuôn khổ Festival Hoa kiểng Sa Đéc lần thứ 2 do UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức đang diễn ra tại trung tâm làng hoa Sa Đéc, phường Sa Đéc, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã trao xác nhận 2 kỷ lục Việt Nam: 125 món bánh dân gian từ bột Sa Đéc, bản đồ Việt Nam tạo hình từ các giống hoa kiểng có số lượng nhiều nhất tại Việt Nam.

Bản đồ Việt Nam được tạo hình công phu từ các giống hoa, kiểng đặc trưng, tiêu biểu của làng hoa Sa Đéc, thủ phủ hoa kiểng lớn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Các giống hoa kiểng được lựa chọn đa dạng về màu sắc, hình dáng và chủng loại, thể hiện sự phong phú, sáng tạo cũng như tay nghề của người trồng hoa Sa Đéc.

Bản đồ được trưng bày tại khu vực cổng A, công viên Sa Đéc, với chiều dài 45m, chiều rộng 25m. Công trình hội tụ đầy đủ các dòng hoa kiểng như: cây lá màu, cây nội thất, cây ăn trái, sen đá, xương rồng, kiểng nghệ thuật.

Cùng với đó 125 món ăn làm từ bột gạo Sa Đéc được xác lập kỷ lục thuộc hội thi làm bánh dân gian. Hội thi gồm 40 đội tham gia chia thành 2 nhóm: chuyên nghiệp và truyền thống.

Trong đó nhóm chuyên nghiệp gồm 25 đội, mỗi đội sẽ thực hiện 3 món bánh dân gian truyền thống Nam Bộ và 2 món bánh hiện đại.

Nhóm truyền thống gồm 15 đội, mỗi đội thực hiện 2 món bánh dân gian truyền thống gồm 1 món mặn và 1 món ngọt.

Những món ăn trong hội thi được trình diễn và xác lập kỷ lục Việt Nam lần này đa dạng về cách chế biến, tạo ra những món ăn nhiều màu sắc, cách bày trí tinh tế và đẹp mắt thu hút sự quan tâm của du khách tham quan.

Hiện nay nghề làm bột gạo Sa Đéc và nghề trồng hoa kiểng Sa Đéc đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

200 món ăn từ sen được xác lập kỷ lục Việt Nam và thế giới

TTO - 200 món ăn, thức uống được chế biến từ nguyên liệu chính từ sen như củ sen, ngó sen, hạt sen, lá sen, tim sen… được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập, đồng thời xác lập kỷ lục thế giới.