Chủ nhật, ngày 26 tháng 6 năm 2022
-
Nghỉ lễ 1-5, cùng làm món tôm càng xanh sốt cay với 'anh trưởng ấp' Lê Minh Thành
TTO - Tôm càng xanh sốt cay là một trong những món ăn hấp dẫn cho những bạn 'đạo' tôm và thích ăn cay. Món ăn có sự hòa quyện của ớt sa tế, bơ, tỏi cùng nguyên liệu chính là tôm càng xanh có thịt ngọt và dai.
-
Đi tìm 100 món ngon vùng miền Việt Nam
TTO - Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam cho biết đang thảo luận một kế hoạch đi tìm và tôn vinh 100 món ngon ba miền, để quy tụ trong Festival ẩm thực, dự kiến tổ chức cuối năm nay.
-
Ăn món gì dọc đường miền Trung ngon bổ rẻ?
TTO - Từ Đà Nẵng vào Sài Gòn, hay từ Sài Gòn ra Đà Nẵng, chúng ta có thể ghé qua những quán này để thưởng thức các món đặc sản của miền Trung mà đôi khi suốt trên tuyến đường không phải ăn bữa cơm nào.
-
20 món nước lèo ngon nhất thế giới: Gọi tên phở bò Việt Nam
TTO - Đài CNN của Mỹ mô tả nước dùng trong món phở bò của Việt Nam được hầm nhiều giờ với quế, hoa hồi và các loại gia vị có tính nhiệt khác để tạo nên hương thơm tuyệt vời cho món ăn này.
-
Xôi trứng kiến: Ngọt thơm bùi ngậy ăn một lần nhớ mãi không quên
TTO - Xôi chín tới, xới tơi trộn đều với trứng kiến rồi cho ra đĩa, thưởng thức nóng sẽ thấy thơm đậm đà vị nếp nương, ngọt, bùi và ngậy của trứng kiến. Bạn Hồng Nguyễn chia sẻ một món ăn nhất định phải thử sau những ngày giãn cách...
-
Ăn bún qua cầu ở Vân Nam
TTO - Giống như vịt quay của Bắc Kinh hay xiao long bao của Thượng Hải, bún qua cầu của Vân Nam là một trong những món ăn Trung Quốc đặc sắc, phổ biến cả trong và ngoài nước.
-
Bánh canh Phan Rang ăn mát môi, trôi mát cổ
TTO - Nhiều người ngại gió như phang, nắng như rang ở Ninh Thuận. Nhưng, chắc chắn những ai có "tâm hồn ăn uống" sẽ nhớ da diết món bánh canh chả cá Phan Rang...
-
Cúng cơm mới, biết ơn mùa vụ đất đai
TTO - Lúa chín đầy đồng, xóm làng đang vào vụ gặt. Đi trên con đường thôn dẫn ra cánh đồng lớn ở ngoại ô Đà Nẵng, tôi nghe lẫn trong mùi lúa chín là mùi thơm nồng của khói đốt đồng ở những thửa ruộng gặt sớm.
-
Cá ngần có chi mà lạ, nấu món gì cũng ngon
TTO - Cá ngần còn gọi là cá nến, cá thủy tinh... có nhiều ở các sông phía Bắc, nhưng ngon nhất vẫn là cá ngần sông Đà.
-
Nhớ chả lệch Nghệ An bởi mùa này, lệch nhiều trứng lắm
TTO - Em họ tôi đi giã (cách ở quê gọi những người đi biển). Mùa này nó khoe: Lệch nhiều trứng lắm. Chỉ thế thôi, trong tiết đổi mùa hiu hiu nhớ biển, nhớ nhà, đã như in trong tâm trí món ăn quen của một vùng ven biển Bắc Trung Bộ: chả lệch.
Đọc nhiều
-
Thi vào lớp 10 tại TP.HCM: Khóc vì điểm thấp 'không thể tin nổi'
-
Nghi phạm đâm chết người đàn ông trước biệt thự ở TP.HCM vì 'nghĩ bị khinh nghèo'
-
Chúc mừng tân Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 Nguyễn Thị Ngọc Châu
-
Công an TP.HCM làm việc với 3 trợ lý của bà Phương Hằng
-
Đã bắt nghi phạm sát hại người đàn ông sống tại căn biệt thự ở TP.HCM
-
Nga lại tấn công Ukraine từ lãnh thổ Belarus
