Rau củ quả tại các siêu thị dồi dào dịp Tết - Ảnh: Quang Định

Theo báo cáo nhanh của ban quản lý chợ đầu mối nông sản Thủ Đức, lượng hàng về chợ tính đến trưa 12-2 tổng cộng đạt 6.975 tấn/đêm, tăng 82,5% so với ngày thường. 

Trong số đó mặt hàng trái cây tăng đến 120% so với ngày thường đạt 4.510 tấn/đêm, rau củ cũng tăng hơn 39%.

Tại chợ đầu mối Bình Điền, tổng lượng hàng về chợ cũng tăng 28,6% tập trung vào nhóm rau củ, trái cây và thịt heo. 

Riêng lượng thủy hải sản lại giảm mạnh do gần Tết Nguyên đán, tàu bè đánh bắt xa bờ ngưng ra khơi, đa số hàng hóa bán ra tại chợ vẫn là hàng đông lạnh. Ước tính, mặt hàng thủy sản giảm 19,5%, chỉ còn 1.166 tấn/đêm.

Trong khi đó nhu cầu sử dụng thịt heo của người dân lại tăng cao khiến lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn cũng tăng vọt trong đêm 26 tháng Chạp, đạt 666 tấn/đêm, tăng 63,5% so ngày thường. 

Nhóm hàng rau củ, trái cây cũng được các tiểu thương tăng nhập để đáp ứng nhu cầu như lượng trái cây tăng đến gần 158% với 1.211 tấn/đêm. 

Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn cho biết giá heo hơi có nhích những ngày gần đây nhưng do nguồn cung dồi dào nên mức biến động không đáng kể. Hiện giá heo hơi đang dao động từ 30.000 đồng/kg đến 33.000 đồng/kg. 

Theo Sở Công thương TP.HCM, với nguồn hàng dồi dào về chợ như hiện nay, giá cả chỉ biến động nhẹ và cục bộ một số chợ lẻ, tập trung một số các mặt hàng mà người dân có nhu cầu tiêu dùng cao trong thời gian cận Tết như gà ta, cá thu, tôm bạc, bưởi năm roi, bưởi da xanh, quýt đường... 

Hiện, giá bưởi da xanh mua bán lẻ đến tay người tiêu dùng ở mức từ 90.000 - 110.000 đồng/kg, tôm bạc 280.000 đến 330.000 đồng/kg.... 

Riêng đối với các mặt hàng bánh mứt, bia rượu, nước giải khát, đến thời điểm này giá cả tương đối ổn định. 

Từ ngày 27 Tết là cao điểm mua sắm những mặt hàng tươi sống như trái cây, hoa, thịt heo, gà... do đó, Sở Công thương vẫn tiếp tục theo dõi biến động giá cả để có can thiệp, xử lý kịp thời.