Liên quan cơ sở sản xuất, tiêu thụ gần 3.000 tấn mì tươi chứa chất cấm, như Tuổi Trẻ Online đã thông tin, ngày 25-4, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM đã thi hành lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh (cùng 44 tuổi, ngụ phường Tân Tạo) để điều tra về tội "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".

Biết bị cấm nhưng vẫn dùng hàn the để làm mì tươi

Vợ chồng Phụng bị Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM bắt do tổ chức sản xuất mì tươi (còn gọi là mì trứng, mì vàng) có chứa hàn the và natri silicat (thủy tinh lỏng - hóa chất công nghiệp) tại cơ sở sản xuất của hộ kinh doanh Nguyễn Thị Mỹ Phụng (phường Tân Tạo) rồi tiêu thụ tại các đầu mối ở phường Phú Định, phường Bình Đông…

Theo lời khai của 2 bị can, họ biết rõ những chất trên bị cấm trong sản xuất thực phẩm nhưng vẫn bất chấp sử dụng với mục đích để các sợi mì được dai, không bị bở, gãy vỡ, bảo quản được lâu (khoảng 2 ngày, so với không có hóa chất chỉ bảo quản được 8 tiếng).

Bước đầu cơ quan điều tra xác định việc sản xuất mì tươi có chứa chất cấm như trên diễn ra từ năm 2014 đến nay, với hơn 2.800 tấn mì tươi ước tính đã được sản xuất, tiêu thụ.

Trước đó, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM cũng đã phát hiện, xử lý một cơ sở sản xuất mì tươi trộn chất cấm khác do Vương Lưỡng Toàn cùng đồng bọn thực hiện tại phường Phú Thạnh, bị khám phá vào dịp Tết Nguyên đán 2026. 

Theo cơ quan chức năng, chỉ trong khoảng 3 tháng trước khi bị phát hiện, lượng mì tiêu thụ ra thị trường đã lên tới hàng tấn.

Rùng mình với gần 3.000 tấn mì chứa chất cấm được tiêu thụ

Hai vụ án trên không chỉ gây sốc bởi khối lượng sản xuất, tiêu thụ, mà còn khiến nhiều bạn đọc Tuổi Trẻ Online rùng mình khi nghĩ đến quãng thời gian dài những sản phẩm này đã âm thầm len lỏi vào từng bữa ăn.

Nhiều bạn đọc để lại bình luận với cảm xúc chung là bàng hoàng xen lẫn phẫn nộ. "Kinh khủng quá! Đọc mà lạnh sống lưng, những thứ ăn vào cơ thể đây sao?", bạn đọc Ngọc Tú cảm thán.

Thậm chí tài khoản than***@gmail.com đặt vấn đề: Cứ tính trọng lượng tương đương một gói mì 0,65g sẽ có hàng triệu lượt người đã ăn "mì thủy tinh".

"Bao nhiêu năm nay ăn hủ tiếu mì, chắc là mình đã thưởng thức mì này rồi... Khiếp thật!", bạn đọc Trần Thị Phước viết.

Nỗi ám ảnh không chỉ nằm ở quy mô hàng ngàn tấn mì chứa hàn the, thủy tinh lỏng mà còn ở tính chất kéo dài, lặp đi lặp lại của hành vi được xem là không khác gì "đầu độc" người khác.

Bạn đọc có tài khoản "ledu***" ngán ngẩm bình luận: "Tôi phải đọc đi đọc lại sợ mình nhầm vì hơn 2.800 tấn mì tươi đã tiêu thụ trên thị trường từ năm 2014 đến nay. Món này gia đình tôi rất khoái và biết đâu đã được "thưởng thức" từ lâu! Còn biết bao nhiêu người khác, có cả trẻ nhỏ, đã ăn vào người thứ mì độc hại của hai người bất nhân này!".

Sự phẫn nộ càng tăng khi nhiều bạn đọc gọi thẳng hành vi này là "đầu độc cộng đồng". 

Bạn đọc Ngọc Vũ thẳng thắn gọi việc sản xuất mì chứa chất cấm là một trong những lý do khiến nhiều người mắc bệnh tật. "12 năm, không biết bao nhiêu người bị ung thư nhưng không rõ nguyên nhân?", tài khoản pete*** đồng quan điểm.

Niềm tin người tiêu dùng bị bào mòn

Bên cạnh đó, có nhiều ý kiến cho rằng đây không còn là câu chuyện của một cơ sở đơn lẻ, mà phản ánh những lỗ hổng trong kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm. "Cơ sở hoạt động từ năm 2014 đến nay hơn 10 năm. Nếu cơ quan công an không triệt phá thì cho đến bao giờ mới phát hiện đây?", bạn đọc Minh bình luận.

Bạn đọc Tín Nghĩa Chánh đặt vấn đề: "Cơ sở này sản xuất từ 2014 đến nay mới bị phát hiện sau khi bị công an kiểm tra. Vậy trước đây cơ quan quản lý thực phẩm ở đâu, có kiểm tra cơ sở này không?".

"Hoạt động 2014 đến nay hơn cả chục năm mà giờ mới bị phát hiện, vậy thiệt hại người tiêu dùng ai sẽ bồi thường? Cơ quan chuyên trách làm việc như vậy đã đủ trách nhiệm hay chưa?", bạn đọc Sang bức xúc.

Một số ý kiến đề nghị cơ quan chức năng xử lý nghiêm, thậm chí có chế tài mạnh hơn nữa đối hành vi sản xuất thực phẩm chứa chất cấm. Như bạn đọc Van Quan kiến nghị xem xét tăng nặng mức hình phạt đối với loại tội phạm này vì hiện nay có vẻ như chưa đủ sức răn đe.

Những phản ứng của dư luận đối với vụ việc trên cho thấy một thực tế niềm tin của người tiêu dùng đang bị bào mòn đối với vấn đề an toàn thực phẩm. Khi những món ăn quen thuộc nhất cũng trở thành nguồn rủi ro ngấm ngầm tàn phá sức khỏe.

Bắt hai vợ chồng sản xuất gần 3.000 tấn mì tươi chứa hàn the, thủy tinh lỏng

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM vừa phát hiện một cơ sở sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) chứa hàn the và thủy tinh lỏng với số lượng tiêu thụ từ năm 2014 đến nay khoảng 2.800 tấn.