Phát hiện cơ sở sản xuất bánh ú trộn hàn the
Sức khỏe 11:32 18/06/2026Quá trình kiểm tra, lực lượng Công an phát hiện cơ sở sản xuất bánh ú tro trộn "hàn the" vào gạo nếp để sản xuất bánh ú tro, nhằm tăng độ dẻo, dai của bánh.
Quá trình kiểm tra, lực lượng Công an phát hiện cơ sở sản xuất bánh ú tro trộn "hàn the" vào gạo nếp để sản xuất bánh ú tro, nhằm tăng độ dẻo, dai của bánh.
Từ vụ gần 3.000 tấn mì tươi chứa chất cấm, chuyên gia cảnh báo thói quen chuộng sản phẩm ‘trắng, dai, để lâu’ có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe người tiêu dùng.
Vụ việc Công an TP.HCM phát hiện cơ sở sản xuất, tiêu thụ gần 3.000 tấn mì tươi chứa chất cấm khiến nhiều bạn đọc Tuổi Trẻ Online rùng mình khi nghĩ đến quãng thời gian dài những sản phẩm này đã âm thầm len lỏi vào từng bữa ăn.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM vừa phát hiện một cơ sở sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) chứa hàn the và thủy tinh lỏng với số lượng tiêu thụ từ năm 2014 đến nay khoảng 2.800 tấn.
Đoàn công tác phát hiện cơ sở đang kinh doanh giò chả, xúc xích các loại với tổng khối lượng thành phẩm lên tới 1.285kg, test nhanh 12 mẫu thì 6 mẫu nghi ngờ dương tính.
Hàn the, thủy tinh lỏng hay thạch tín bị dùng sai trong thực phẩm, nha khoa có thể tích lũy lâu dài, gây tổn thương gan, thận, tiêu hóa và làm tăng nguy cơ ung thư.
Chủ cơ sở kinh doanh ở Lào Cai bị khởi tố vì sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục cho phép (hàn the) để làm giò, chả, xúc xích, mọc viên.
Mới đây, Công an TP.HCM kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông, TP.HCM) ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Công an TP.HCM vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Chủ cơ sở sản xuất chả dự các lớp tập huấn về an toàn thực phẩm, có nhận thức rõ tác hại của hàn the nhưng vẫn cố ý thực hiện.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO