Ngày 26-4, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an TP.HCM cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Thị Mỹ Phụng, Phạm Tuấn Thanh (cùng 44 tuổi, ngụ phường Tân Tạo) để điều tra về tội "vi phạm quy định về an toàn thực phẩm".

Hôm 16-4, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP phối hợp Công an phường Tân Tạo và các địa phương đồng loạt kiểm tra đối với cơ sở sản xuất của hộ kinh doanh Nguyễn Thị Mỹ Phụng tại phường Tân Tạo và các đầu mối tiêu thụ tại phường Phú Định, phường Bình Đông…

Qua kiểm tra thu giữ gần 700kg mì tươi (còn gọi là mì trứng, mì vàng); 10,2kg bột borax (hàn the); 27 can nhựa chứa natri silicat (thủy tinh lỏng); 10 lít dung dịch chất lỏng màu vàng và nhiều công cụ, phương tiện khác phục vụ hoạt động sản xuất mì tươi.

Kết quả điều tra ban đầu xác định, Nguyễn Thị Mỹ Phụng và chồng là Phạm Tuấn Thanh trực tiếp và thuê nhân công tổ chức sản xuất mì tươi (mì trứng, mì vàng) từ năm 2014 đến nay.

Quá trình sản xuất, các đối tượng sử dụng các hóa chất cấm sử dụng trong thực phẩm như hàn the, thủy tinh lỏng - hóa chất công nghiệp và các chất phẩm màu khác để sản xuất mì tươi, mục đích để các sợi mì được dai, không bị bở, gãy vỡ, bảo quản được lâu (khoảng 2 ngày, so với không có hóa chất chỉ bảo quản được 8 tiếng) rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Theo cơ quan điều tra, việc sản xuất mì tươi có chứa chất cấm như trên diễn ra từ năm 2014 đến nay, với hơn 2.800 tấn mì tươi ước tính đã được sản xuất, tiêu thụ.

Hiện vụ án đang được tiếp tục điều tra mở rộng, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân tiếp tay, tiêu thụ, bán sản phẩm trên thị trường để xem xét, xử lý theo quy định pháp luật.

Công an TP.HCM khởi tố 2 vợ chồng sản xuất hàng tấn mì sợi trộn hàn the

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.HCM phát hiện hộ kinh doanh Châu Phát (phường Phú Thạnh) trộn hàn the, soda và dung dịch silicate để sản xuất mì sợi nhằm tạo độ mềm, dai và màu sắc bắt mắt.