
Ông Khursed trải nghiệm trộn hỗn hợp bã cà phê - Ảnh: TRẦN HOÀI
Ngày 9-4, Novotel Nha Trang phối hợp với Công ty Diversey (doanh nghiệp từ Thái Lan nổi tiếng với các giải pháp về vệ sinh, phòng ngừa nhiễm khuẩn) tổ chức workshop CoffeeBriques - làm than đốt từ bã cà phê, thu hút nhiều du khách ở phố biển tham gia.
Theo ông Nguyễn Văn Giang, quản lý cấp cao Diversey tại Việt Nam, sử dụng bã cà phê tạo nên than đốt là một cách tái chế phụ phẩm công nghiệp thành một sản phẩm thân thiện môi trường.
Bã cà phê khi được nén thành các thanh dạng khối, có khả năng làm nhiên liệu đốt, mức độ cháy tốt hơn than củi, giảm phần lớn lượng tro đốt so với than đá truyền thống.
Các thanh nén từ bã cà phê có thể thay thế những nhiên liệu đốt thường thấy như than đá, củi, khí gas.
"Chúng tôi mong rằng đây sẽ là một cách để giới thiệu cho du khách về việc tái chế, sử dụng những phụ phẩm từ cà phê, vừa giảm lượng chất thải, vừa tạo ra sản phẩm thân thiện môi trường, nhất là đối với một thành phố du lịch như Nha Trang" - ông Giang nói.

Nguyên liệu cơ bản của sản phẩm than đốt bao gồm bã cà phê, bột bắp và nước - Ảnh: TRẦN HOÀI
Bà Nguyễn Thị Thúy Phượng - tổng quản lý khách sạn Novotel Nha Trang - chia sẻ: “Chúng tôi tin rằng du lịch hiện đại không chỉ là tận hưởng mà còn là cơ hội để du khách đồng hành cùng các giá trị bền vững. Workshop hôm nay là minh chứng cho việc phát triển du lịch gắn liền với trách nhiệm môi trường".
Trải nghiệm làm than đốt từ bã cà phê, ông Khursed - du khách từ Matxcơva (Liên bang Nga) - cho biết đây là lần đầu tiên làm một sản phẩm tái chế từ cà phê, sản phẩm nổi tiếng ở Việt Nam.
"Tôi thấy hoạt động này rất thú vị, giúp chúng ta có thể học tập thêm kiến thức về tái chế các sản phẩm tưởng chừng như bỏ đi, góp phần bảo vệ môi trường sống xung quanh chúng ta" - ông Khured nói.

Bã cà phê được trộn với bột bắp và nước với tỉ lệ phù hợp, tạo kết dính cho hỗn hợp - Ảnh: TRẦN HOÀI

Hỗn hợp bã cà phê sẽ được đúc trong khuôn - Ảnh: TRẦN HOÀI

Sau khi đúc trong khuôn, hỗn hợp được ép bằng máy ép tay, tạo sự kết dính bền chặt cho sản phẩm - Ảnh: TRẦN HOÀI

Thành phẩm sau khi nén hỗn hợp bã cà phê - Ảnh: TRẦN HOÀI

Thanh nén sau khi hoàn thành sẽ phơi khô khoảng từ 3-4 ngày để tạo nên sản phẩm hoàn thiện - Ảnh: TRẦN HOÀI
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận