Để Robusta Việt thoát vai nguyên liệu, xây dựng thương hiệu riêng

BÙI VÂN
và 3 tác giả khác

BÙI VÂN

SƠN TRANG

XUÂN TIÊN

TRINH TRÀ

Từ góc phin truyền thống đến nhịp sống hối hả, cà phê là nguồn năng lượng quen thuộc của người Việt. Đằng sau ly cà phê, nhiều hiến kế gửi về báo Tuổi Trẻ với trăn trở: Làm sao để Robusta Việt thoát vai 'làm nền', xưng danh trên bản đồ thế giới.

Theo các chuyên gia, Robusta Việt Nam thoát vai nguyên liệu giá trị thấp, khẳng định thương hiệu riêng trên thị trường toàn cầu là mong muốn rất chính đáng.

Bài toán này đòi hỏi sự đồng hành của cơ quan quản lý, hiệp hội và doanh nghiệp, cùng chuyển dịch từ tư duy tăng sản lượng sang nâng chất lượng, chế biến sâu và gia tăng giá trị thương mại cho cà phê Việt.

Làm sao để Robusta thoát vai "làm nền"? - Video: VIỆT DŨNG - SƠN TRANG - XUÂN TIÊN - TRINH TRÀ

Làm sao để Robusta thoát vai "làm nền"? - Ảnh 1.

Năm chuyển đổi chiến lược để Robusta Việt có vị thế mới

TS Trần Đình Lý - Phó hiệu trưởng Trường đại học Nông Lâm TP.HCM, Phó chủ tịch Hội Marketing Việt Nam, Chủ tịch điều hành Dự án Tiếp thị nông sản Việt - đề xuất cần chuyển tư duy sản lượng sang giá trị, từ bán nguyên liệu sang bán sự khác biệt... để nâng tầm Robusta Việt.