Tin tức, sự kiện liên quan đến Cá khô : Tìm thấy hạt vi nhựa trong cá khô ở nhiều nước châu Á

Tìm thấy hạt vi nhựa trong cá khô ở nhiều nước châu Á

TTO - Các hạt vi nhựa đã được tìm thấy trong các sản phẩm cá khô trên khắp châu Á, trong đó có Trung Quốc và Nhật Bản, theo một nghiên cứu được Đại học Tôn Trung Sơn của Đài Loan (NSYSU) thực hiện.

Lần đầu phát hiện hạt vi nhựa ở sâu trong phổi của người sống

Nhớ nồi cá Tết nội kho

TTO - Cứ mỗi dịp Tết về, tôi lại ngẩn người nhớ về những ký ức xưa cũ, nhớ mùi gừng nồng cay mỗi bữa mẹ sên mứt. Nhớ những câu chào hỏi của hàng xóm mỗi ngày về nồi cá Tết của gia đình. Nhớ mùi cá kho thơm dậy từ cả tháng trước Tết của nội. Nhớ lắm.

Tết xưa phố cổ qua ký ức của cháu nội nhà tư sản Đỗ Đình Thiện và nhà nghiên cứu Phan Cẩm Thượng

Nỗi nhớ cá kho: Mặn mòi cay cay thơm nồng đủ đầy đến phát... 'nghén'

TTO - ... Món đầu tiên tôi nghĩ đến là cá kho. Tôi thèm cái vị mặn mòi, cay cay, thơm nồng tiêu, ớt, hành, tỏi… gia vị đủ đầy của cái nồi cá kho đến phát "nghén", nên là phải làm ngay. Sẵn có khúc cá trắm trong tủ, tôi đem kho với riềng.

Bún nước lèo nấu từ mắm bò hóc, tặng người miền Tây ở thành phố những ngày giãn cách

Phát hiện cơ sở nghi chế biến cá khô bằng hóa chất 'có hại nếu nuốt phải'

TTO - Tối 7-5, Phòng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu phát hiện một doanh nghiệp chế biến hải sản ở huyện Long Điền nghi dùng hóa chất độc hại để ngâm cá.

Phát hiện cơ sở dùng hóa chất ngâm thịt ốc bươu trước khi bán ra chợ và tiệm ăn

Quà tết ê hề, tôi nhớ hoài bát cơm cá khô ăn kèm dưa hấu

TTO - Má không còn bận rộn với những buổi chiều cuối năm hái rau, xẻ cá. Anh Hai gửi cho ba má ít tiền, chị Ba thuê xe dịch vụ chở vào tận nhà cả một thùng đồ ăn, ngập mặt suốt Tết chưa chắc đã hết kèm với lời nhắn hứa hẹn ra Giêng sẽ về.

Mâm cỗ ngày tết: ở đâu không thể thiếu thịt hun khói, nem chạo?

Đóng tàu cho tỉ phú châu Phi - Kỳ 2: Vị tỉ phú thích ăn rau muống xào

TTO - Những người vươn lên hàng tỉ phú từ kinh doanh thường có những đặc điểm rất riêng của mình trong đối nhân xử thế, trong các quyết định làm ăn.

Sự trỗi dậy của các tỉ phú Đông Âu kiểm soát những khối tài sản khổng lồ

Cà Mau phát hiện nhiều cơ sở dùng chất cấm để bảo quản khô

TTO - Một số chủ vựa kinh doanh cá khô thành phẩm ở Cà Mau đã dùng chất cấm có trong thuốc trừ sâu để bảo quản hàng hóa.

Điểm tin: Phát hiện chất cấm cực độc trong cá nục

Thương cá chuồn khô ngày bão về

TTO - Bão về, buổi chợ sớm mai vội vã hơn thường ngày, hối hả người mua kẻ bán. Bên lề đường, xen kẽ giữa hàng rau, hàng thịt... là những chiếc mẹt nhỏ đựng mớ cá chuồn khô.

Chuyện của rau và chuyện những món ăn sắp tuyệt chủng

Cá kho làng Vũ Đại vào tết

TTO - Đến hẹn lại lên, những ngày giáp Tết Nguyên đán làng Vũ Đại hay còn gọi làng Đại Hoàng (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) lại tất bật với việc chế biến món cá kho truyền thống để giao đi các tỉnh thành trên cả nước.

Chuyện của rau và chuyện những món ăn sắp tuyệt chủng

Thực phẩm thiết yếu tăng giá

TT - Thời gian gần đây, tại một số chợ đầu mối trên địa bàn TP.HCM, giá các mặt hàng tôm khô, cá khô, mực khô đã tăng mạnh, mức tăng 10-30% so với cùng thời điểm năm ngoái. Tại chợ Bình Tây (Q.6), giá tôm khô dao động từ 450.000 đến 1,5 triệu đồng/kg tùy loại. Nhiều chủ sạp giải thích việc tăng giá bán do đầu nguồn khô từ Cà Mau, Kiên Giang đều tăng giá. Tương tự, các loại đồ khô nhập về như nấm hương, nấm đông cô, nấm mèo đều tăng thêm 12.000-25.000 đồng/kg, đẩy giá nấm hương lên 350.000 đồng/kg, tăng nhiều so với năm ngoái.

Sợi chỉ rút kinh nghiệm

Tag: Cá khô

Tìm thấy hạt vi nhựa trong cá khô ở nhiều nước châu Á

Nhớ nồi cá Tết nội kho

Nỗi nhớ cá kho: Mặn mòi cay cay thơm nồng đủ đầy đến phát... 'nghén'

Phát hiện cơ sở nghi chế biến cá khô bằng hóa chất 'có hại nếu nuốt phải'

Quà tết ê hề, tôi nhớ hoài bát cơm cá khô ăn kèm dưa hấu

Đóng tàu cho tỉ phú châu Phi - Kỳ 2: Vị tỉ phú thích ăn rau muống xào

Cà Mau phát hiện nhiều cơ sở dùng chất cấm để bảo quản khô

Thương cá chuồn khô ngày bão về

Cá kho làng Vũ Đại vào tết

Thực phẩm thiết yếu tăng giá

Đọc nhiều

Lịch trực tiếp bán kết bóng đá nam SEA Games 31: U23 Việt Nam - U23 Malaysia

Bảng tổng sắp huy chương SEA Games ngày 19-5: Việt Nam giành 153 HCV

'Ngọc Trinh mua 11ha đất xây homestay ở Bảo Lộc' là chiêu trò thổi giá đất

Kết luận điều tra: Hoa hậu Lã Kỳ Anh vừa trộm đồng hồ Rolex 2 tỉ xong bán ngay 1 tỉ để trả nợ

Hạ Indonesia ở trận bán kết có 4 thẻ đỏ và kéo dài 120 phút, U23 Thái Lan vào chung kết

Tiến Linh mặc 'áo ngực' khi cởi áo ăn mừng bàn thắng?