Không chỉ ghi điểm bởi tiêu chí "ngon, bổ, rẻ", mâm cơm của Lê Anh Nuôi còn gợi nhớ về những ngày tháng sinh viên giản dị của nhiều người.

Từ lời thách thức của cư dân mạng

Mới đây, trên trang Facebook Lê Anh Nuôi, một người theo dõi đã để lại bình luận thách thức: "Làm mâm cơm sinh viên cho ngon đi anh. Nếu ngon em kéo cả họ vào follow".

Nhận lời thử thách, Lê Anh Nuôi nhanh chóng đăng tải video hướng dẫn thực hiện bữa cơm dành cho 4-5 sinh viên với tổng chi phí chưa đến 100.000 đồng. Chỉ sau 24 giờ đăng tải, clip đã thu hút hơn 22.000 lượt thích cùng hơn 900 bình luận.

Trước khi bắt tay vào chế biến, TikToker chia sẻ: "Quay trở lại với bữa cơm sinh viên 4 người ăn, vẫn là các món ăn đơn giản nhưng có nhiều màu sắc các bạn nhé".

Mâm cơm gồm bốn món quen thuộc: trứng chiên thịt băm, cà chua sốt thịt, đậu phụ sốt cà chua và rau muống luộc ăn kèm nước sấu. Dù đều là những nguyên liệu bình dân, cách trình bày hài hòa màu sắc giúp bữa ăn trở nên bắt mắt.

Trong video, Lê Anh Nuôi hướng dẫn khá chi tiết từng công đoạn chế biến. Thịt nạc bằm được xào thơm với hành phi rồi chia làm hai phần. Một phần dùng để làm món trứng chiên thịt bằm, phần còn lại chế biến cùng cà chua. 

Rau muống sau khi sơ chế được luộc chín, phần nước luộc nấu cùng sấu tạo vị chua thanh mát.

Đáng chú ý, thay vì nhặt từng cọng rau như cách làm thông thường, anh sử dụng dao cắt gọn phần gốc rau muống, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế. Mẹo nhỏ này nhận được sự quan tâm của nhiều người xem.

Tiếp tục "đặt hàng" Lê Anh Nuôi thực đơn mới

Video nhanh chóng nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng. Nhiều người đánh giá đây là mâm cơm vừa ngon mắt, đủ dinh dưỡng lại phù hợp với túi tiền sinh viên.

"Toàn món ngon, bổ, rẻ, toàn món mình thích", "Quá đẹp mắt, quá ngon", hay "Em nấu ăn quá giỏi, vừa ngon vừa ít tốn kém" là những bình luận dưới bài đăng.

Bên cạnh đó, không ít người bày tỏ sự hoài niệm khi nhìn thấy những món ăn quen thuộc. 

Một tài khoản chia sẻ: "Nó na ná thời sinh viên mà tôi hay nấu", trong khi người khác nhớ lại: "Cơm sinh viên mình ngày trước chỉ có bát cơm với quả trứng luộc, thêm bìa đậu trắng".

Một số khán giả còn tính toán chi tiết chi phí nguyên liệu và cho rằng tổng tiền thực phẩm chỉ khoảng 70.000 đồng. Cũng có ý kiến cho rằng con số này chưa bao gồm gạo, điện, nước và công chế biến. Dẫu vậy, nhiều người đồng tình rằng đây vẫn là một gợi ý thiết thực cho những ai muốn có bữa ăn tiết kiệm nhưng đủ chất.

Sau thành công của video, nhiều cư dân mạng tiếp tục gửi gắm những thử thách mới tới Lê Anh Nuôi như xây dựng thực đơn dành cho tài xế, công nhân cuối tháng.

TP.HCM vào top thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026

TP.HCM xếp hạng 6 trong danh sách những thành phố ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026, bên cạnh Lima, Bangkok, Mexico City, London...