Tại họp báo kinh tế - xã hội TP.HCM chiều 14-5, ông Lê Minh Hải - Phó giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM - có thông tin về hoạt động của sở vào quý 3-2026. Đây là thời điểm diễn ra các hoạt động hè, kế hoạch dự thảo của sở gồm hai nội dung chính: công tác tuyên truyền và kiểm tra giám sát.

Theo đó trong quý 3-2026, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tập trung truyền thông, tuyên truyền hướng đến các đối tượng cần phải có kiến thức, cần được đào tạo tập huấn, điển hình là cán bộ làm công tác quản lý phường, xã, đặc khu.

Nội dung tuyên truyền cần tập trung vào các văn bản, quy định mới trong quản lý chất lượng hàng hóa, kiểm tra, hướng dẫn phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Bên cạnh đó, phối hợp các phường, xã, đặc khu tập trung tuyên truyền pháp luật đến các đối tượng cung cấp suất ăn tại khu chế xuất, khu công nghiệp.

Đặc biệt, thời điểm học sinh trở lại trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM phối hợp Sở Giáo dục và Đào tạo tập trung hướng dẫn các trường học trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách xử lý tình huống khi có sự cố, kịp thời động viên, chia sẻ khó khăn với các gia đình có con em bị ngộ độc.

Đồng thời hướng đến ký kết kế hoạch phối hợp với UBND 168 xã, phường, đặc khu.

Trong việc đảm bảo thức ăn đường phố, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tiếp tục xây dựng nội dung để hướng dẫn triển khai cho các phường, xã, đặc khu, đảm bảo không xảy ra tai nạn, sự cố.

"Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm 100% tại các địa điểm diễn ra kỳ thi tốt nghiệp hay tuyển sinh các cấp. Nếu có sự cố sẽ kiểm soát kịp thời, giảm tối thiểu thiệt hại, kịp thời ổn định tinh thần, sức khỏe để thí sinh không mất cơ hội thi.

Sở cũng sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra các cơ sở vui chơi, giải trí tập trung đông người, phối hợp với doanh nghiệp để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân trong dịp hè sắp tới", ông Hải nhấn mạnh.

Đề xuất thành lập đội an toàn thực phẩm cấp xã

Bộ Y tế đang tiếp tục rà soát dự thảo đề án hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối từ Trung ương đến địa phương.