Tag: Sở An toàn thực phẩm

Qua vụ ngộ độc sau ăn bánh mì cóc ở tiệm Cô Bích, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay nguồn nguyên liệu thường được sử dụng trong bánh mì là pate, thịt nguội, bơ, dưa chua... Nếu không được bảo quản tốt, có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đã ghi nhận 279 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì cóc Cô Bích ở phường Hạnh Thông. Cơ sở đã bị tạm ngưng hoạt động, hiện đang điều tra và chờ kết quả xét nghiệm thêm.

Theo thống kê, có 50 công nhân có triệu chứng ngộ độc sau bữa ăn trưa tại một công ty trên địa bàn phường Đông Hưng Thuận (TP.HCM).

Chiều 10-11, đại diện Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đã nắm bắt được thông tin và xử lý gấp việc nhiều công nhân nghi bị ngộ độc sau khi ăn cơm trưa tại một công ty trên địa bàn.

Về vụ ngộ độc bánh mì khiến hàng trăm người nhập viện, Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc để xác định thực phẩm nghi gây ngộ độc.

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, số ca bị ngộ độc ngày càng tăng, lên đến 162 người, các cơ quan chức năng đã lập đoàn kiểm tra, làm việc với chủ cơ sở.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho hay đang xác minh, làm rõ thông tin liên quan đến vụ việc nhiều bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại phường Hạnh Thông.

Trước phản ánh của cử tri về tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, thuốc và sữa giả tràn lan trên mạng, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định đã tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm và phát triển chuỗi thực phẩm an toàn từ gốc.

Với "Tick xanh trách nhiệm", năm nay doanh nghiệp bánh trung thu có thêm công cụ để khẳng định uy tín và ghi dấu với người tiêu dùng.

Chiều 29-8, tại trụ sở báo Tuổi Trẻ, Sở Công Thương TP.HCM phối hợp với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM và báo Tuổi Trẻ tổ chức buổi tọa đàm "Xây dựng thương hiệu bánh trung thu qua chương trình Tick xanh trách nhiệm".