Tag: tôm khô

Nghề làm tôm khô và lễ hội vía Bà Thủy Long đã thành di sản

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa quyết định đưa nghề làm tôm khô và Lễ hội vía Bà Thủy Long tại tỉnh Cà Mau vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

'Nghề làm tôm khô' Cà Mau được đề nghị là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Cà Mau đề nghị công nhận 'nghề làm tôm khô' là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nếu được công nhận thì đây là di sản văn hóa phi vật thể thứ 5 của tỉnh, sau đờn ca tài tử, nghề gác kèo ong, muối ba khía ở Rạch Gốc và nghệ thuật nhạc trống lớn.

Khô nhái 'kiều nữ chân dài' hút hàng

TTO - Khô nhái 'kiều nữ chân dài' An Giang, khô cá kèo Bạc Liêu, tôm khô Rạch Gốc… đang hút hàng bán Tết Mậu Tuất.

“Tuyên chiến” với bơm tạp chất vào tôm: Không thể làm theo cách cũ

TTO - Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc “tuyên chiến” với nạn bơm tạp chất vào tôm. Nhiều địa phương cho biết đang có kế hoạch trị tận gốc vấn nạn vốn đã tồn tại hàng chục năm nay.

Khởi nghiệp từ đòn bánh tét

TT - Đã đến lúc chúng ta đặt lại nền tảng khởi nghiệp cho người Việt để tất cả không bắt đầu bằng chữ tiền mà bắt đầu từ nhu cầu và giá trị tạo ra.

Thực phẩm thiết yếu tăng giá

TT - Thời gian gần đây, tại một số chợ đầu mối trên địa bàn TP.HCM, giá các mặt hàng tôm khô, cá khô, mực khô đã tăng mạnh, mức tăng 10-30% so với cùng thời điểm năm ngoái. Tại chợ Bình Tây (Q.6), giá tôm khô dao động từ 450.000 đến 1,5 triệu đồng/kg tùy loại. Nhiều chủ sạp giải thích việc tăng giá bán do đầu nguồn khô từ Cà Mau, Kiên Giang đều tăng giá. Tương tự, các loại đồ khô nhập về như nấm hương, nấm đông cô, nấm mèo đều tăng thêm 12.000-25.000 đồng/kg, đẩy giá nấm hương lên 350.000 đồng/kg, tăng nhiều so với năm ngoái.