Sắp diễn ra lễ hội bánh dân gian Nam Bộ

Theo thông cáo báo chí do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ phát đi ngày 15-4, lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 17 đến 21-4-2024 tại quảng trường quận Bình Thủy (TP Cần Thơ).

Lễ hội thu hút khoảng 100 nghệ nhân tham gia hội thi bánh dân gian và trình diễn nhiều loại bánh dân gian phục vụ du khách tham quan.

Ngoài ra còn có các hoạt động như: dâng bánh dân gian nhân ngày giỗ Tổ Hùng Vương (10 tháng 3 âm lịch); tổ chức khu trưng bày bánh dân gian; trình diễn bánh xèo có đường kính 3m; tái hiện nghề làm bánh tráng Thuận Hưng; trình diễn cách làm các loại bánh dân gian.

Lễ hội cũng có chương trình nghệ thuật phục vụ hằng đêm cho du khách do Nhà hát Tây Đô, Trung tâm Văn hóa TP Cần Thơ và Trung tâm Văn hóa - Thể thao và Truyền thanh quận Bình Thủy thực hiện.

Giá USD lập kỷ lục mới 25.300 đồng

Ngân hàng Nhà nước công bố tỉ giá trung tâm của đồng Việt Nam với USD ngày 15-4 ở mức 24.096 đồng, tăng 14 đồng so với phiên trước.

Với biên độ +/-5% theo quy định, tỉ giá sàn và trần áp dụng cho các ngân hàng thương mại lần lượt là 22.891 - 25.300 đồng.

Các ngân hàng thương mại đã liên tục có điều chỉnh giá giao dịch USD trong ngày 15-4. Có những nơi thay đổi tỉ giá đến 3-4 lần.

Cập nhật đến cuối ngày, giá mua bán USD ở Vietcombank lần lượt 24.930 - 25.300 đồng, tăng tới 120 đồng so với phiên trước. Đây cũng là kỷ lục mới được xác lập.

Tại Eximbank, giá USD cũng ở mức 24.800 - 25.300 đồng, tăng 130 đồng so với phiên trước.

Trên thế giới, chỉ số đồng USD (DXY) đã tăng 0,11% lên mốc 106.15 điểm. Không chỉ Việt Nam, nhiều nước khác cũng đang ngày một lo lắng về tình trạng mạnh lên đáng kể của đồng USD. 

Nắng hạn đến sớm, dân miền Tây mở nhiều điểm "nước miễn phí" nghĩa tình

Chưa năm nào hạn mặn tới sớm và kéo dài như năm nay. Đó là chia sẻ của người dân vùng hạ huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An những ngày giữa tháng 4. 

Nhưng khi về thăm vùng hạ huyện Cần Giuộc vào thời điểm nắng nóng gay gắt này, nhiều ngả đường xuất hiện các bồn nước ghi chú "nước miễn phí".

Người dân nơi đây đang cùng nhau san sẻ những giọt nước mát lành để vượt qua tình trạng hạn mặn nghiêm trọng.

Tháng 4 đến tháng 8 dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vừa có văn bản gửi các sở ngành, đơn vị đề nghị có các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Theo Sở An toàn thực phẩm TP, thời gian qua TP.HCM xảy ra các sự cố liên quan an toàn thực phẩm khiến nhiều người nhập viện. Nguyên nhân là do thời tiết nắng nóng tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật phát triển hoặc do ăn uống phải các thực phẩm không đảm bảo an toàn như rượu có chứa methanol, sản phẩm có chứa độc tố botulinum, con so biển, cá nóc...

Các địa phương cần giám sát nguy cơ mất an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc, nhất là từ tháng 4 đến tháng 8. Trong đó cần chú ý ngộ độc do các loại thực phẩm bị biến chất, ô nhiễm vi sinh vật, ngộ độc do rượu, ngộ độc botulinum.

Phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm đến cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Chỉ sử dụng các loại thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thông tin hạn sử dụng đầy đủ, còn nguyên nhãn mác, bao bì sản phẩm không bị biến dạng. Tuyệt đối không sử dụng các loại thực phẩm nghi ngờ biến chất. Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm trong điều kiện không đông đá.

Đồng thời tăng cường công tác thanh kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động và công khai thông tin, hành vi vi phạm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm…

Sở Y tế cần chuẩn bị sẵn sàng kế hoạch, phương án, lực lượng, thuốc men và trang thiết bị để triển khai hiệu quả các biện pháp xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố về an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm.

Tin tức giải trí 15-4: Nữ ca sĩ gốc Việt đầu tiên biểu diễn ở Coachella

Một số tin tức đáng chú ý: Double2T ra mắt album đầu tay sau 10 năm ấp ủ; Lương Triều Vỹ đạt danh hiệu Ảnh đế lần thứ 6; Sehun và Kai âm thầm đến dự fan meeting của EXO...