Điều dưỡng Cao Kim Thoa và điều dưỡng Nguyễn Hoàng Đô làm việc tại Bệnh viện hồi sức COVID-19 TP Thủ Đức vừa thưởng thức phở vừa vui vẻ trò chuyện - Ảnh: DUYÊN PHAN

Dưới ánh đèn lung linh, các thầy thuốc đều không giấu được niềm vui khi được ngồi ăn cùng các đồng nghiệp tại không gian rooftop của nhà hàng, bên ngoài là view nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ.

Phở ngon bên view "xịn"

Nhờ đồng nghiệp chụp cho tấm hình kỷ niệm với view "xịn xò", bác sĩ Vi Thị Ngọc Ánh (đoàn chi viện từ Nghệ An) cười tít mắt chia sẻ, từ khi tham gia chống dịch đến giờ, chị và các đồng nghiệp lần đầu trải nghiệm cảm giác ngồi ăn như ở tiệm. Gọi một tô phở bò vị Bắc, bác sĩ Ánh hít hà rồi gắp đũa đầu tiên.

"Cả tháng nay vào TP.HCM, chúng tôi chỉ ăn cơm hộp, đâu có thời gian ngồi ăn như ở quán như thế này, lại còn được ngồi ở không gian đẹp và sang trọng nữa. Chắc phải ngồi ăn chậm rãi để tận hưởng khoảnh khắc này", chị Ánh cười và nói thêm: "Phở ngon quá! Mình rất xúc động vì vào đây lực lượng chi viện được quan tâm rất nhiều. Lâu rồi chưa được ăn phở nên rất nhớ mùi vị quê hương. Tô phở vị Bắc này làm mình thêm nhớ vị quê nhà", chị tâm sự.

Theo bác sĩ Ánh, chuyến công tác này lần đầu đưa chị đến với TP nghĩa tình mà chị đã được nghe trước giờ. "Vào đây chúng tôi chỉ tập trung công việc, không có thời gian đi nhìn ngắm TP. Chỉ có lúc xe đưa đi từ khách sạn đến bệnh viện thì mới nhìn thoáng qua chút", nữ bác sĩ 28 tuổi kể.

Tham gia điều trị bệnh nhân triệu chứng vừa tại Bệnh viện dã chiến số 13, chị cho hay hiện số ca mắc COVID-19 đã giảm nhiều so với ngày đầu đoàn Nghệ An đến công tác. "Trước giờ mình có điều trị bệnh nhân nhưng chưa lao vào tâm dịch như TP.HCM. Mình hồi hộp nhưng giờ cũng đỡ lo vì đã góp phần giúp TP giảm số ca nhiễm.

Mình mong nơi này sớm hết dịch để tụi mình yên tâm trở về nơi công tác tại địa phương (Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nghệ An)", bác sĩ Ánh nói bữa phở tối nay như món ăn tinh thần tiếp sức cho đội ngũ y tế. "Rất cảm ơn mọi người!", chị mỉm cười trước khi tạm biệt.

Điều dưỡng Thái Thị Tú Uyên - đoàn y bác sĩ Nghệ An làm việc tại Bệnh viện dã chiến số 13 - cùng đồng nghiệp thưởng thức tô phở nóng hổi - Ảnh: DUYÊN PHAN

Gợi nhớ hương vị quê nhà

Vừa ngồi đợi phở, bác sĩ Nguyễn Duy Bích - Bệnh viện E Trung ương - vừa tranh thủ ngắm TP.HCM về đêm. Bác sĩ Bích vào chi viện từ 2-9 tại Bệnh viện hồi sức COVID-19. Anh chia sẻ vào đây được bố trí chỗ ở rất tiện nghi, tuy nhiên do vị mỗi vùng khác nhau, cách chế biến cũng khác nên còn chưa quen.

Bên cạnh đó, những bữa ăn của anh và đồng nghiệp cũng không bao giờ đúng giờ. Đặc điểm công việc làm theo ca kíp nên số ngày ăn đúng bữa cũng hiếm hoi.

"12h có cơm nhưng đa số phải 14h30 hoặc 16h mới ra ca, về đến khách sạn đã là 18h nên thường hai bữa phải dồn làm một. Thực tế là vậy vì làm theo ca kíp, một ngày 24 giờ chia làm 2 đến 3 kíp tùy khoa, cứ làm đảo liên tục nên không có khái niệm về thứ bảy, chủ nhật hay ngày nghỉ, lễ gì cả", bác sĩ Bích tâm sự.

Với các y bác sĩ, thời gian thoải mái nhất tại đây là được lên sân thượng của khách sạn, cởi bỏ khẩu trang và hít thở không khí trong lành.

"Báo Tuổi Trẻ và Saigontourist Group tổ chức chương trình này rất ý nghĩa, tạo ra hương vị đặc trưng. Anh em từ Hà Nội vào nhớ phở rất nhiều. Đặc biệt là có một không gian để hít thở không khí trong lành, đó là cái thích nhất khi mọi người đến đây". 

Dưới ánh đèn vàng lung linh và không gian sang trọng, lực lượng nhân viên y tế tuyến đầu chống dịch có những giờ phút thư giãn hiếm có - Ảnh: DUYÊN PHAN

Tương tự, bác sĩ Bùi Thanh Tĩnh - đoàn chi viện tỉnh Nghệ An - cho biết do tính chất công việc có nguy cơ lây nhiễm cao nên các bác sĩ thường ít khi tiếp xúc. Mỗi ngày, họ chỉ đến bệnh viện và về khách sạn nghỉ ngơi nên chưa có cơ hội thưởng thức vẻ đẹp về đêm của TP.

"Mỗi ngày tiếp xúc F0 nên phải giữ an toàn cho người dân và cho bản thân. Mình không dám đi ra ngoài đi dạo. Hôm nay có chương trình Tô phở yêu thương này mới dám sang đây, vừa ngồi ăn phở vừa ngắm TP, rất hạnh phúc", bác sĩ Tĩnh nói.

Những nụ cười, câu chuyện được chia sẻ bên cạnh tô phở thơm ngon, nóng hổi - Ảnh: DUYÊN PHAN

Nhiều y bác sĩ ăn vội để kịp vào ca trực đêm. Với họ, được ngồi xuống cùng nhau thưởng thức phở lúc này đã là niềm hạnh phúc - Ảnh: DUYÊN PHAN

Phở như bữa cơm gia đình cho y bác sĩ xa nhà

TTO - 'Trước khi bước vào khách sạn và dùng phở, tôi có suy nghĩ đặc biệt lắm, dù chỉ là tô phở nhưng với tôi, nó đặc biệt như một bữa cơm gia đình. Phở đúng vị Bắc làm tôi càng thêm nhớ nhà', điều dưỡng Lê Văn Hoan chia sẻ.