Bài viết trên được đăng tải trên tài khoản Instagram có tên Satvicmovement và nhận được hơn 1,2 triệu lượt thích, gây chú ý lớn trong bối cảnh các trào lưu thải độc bằng nước ép bí đao đang được quảng bá rộng rãi như một phương pháp làm sạch cơ thể tự nhiên.

Theo báo cáo ngày 15-12 của nền tảng kiểm chứng y tế Ấn Độ THIP, hiện không có bằng chứng y học chứng minh được nước ép bí đao có thể loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, dù được sử dụng liên tục trong hai tuần hay thời gian lâu hơn.

Cách hiểu sai về sinh lý học

Hầu hết các bài đăng trên mạng xã hội không làm rõ "độc tố" mà họ nhắc đến là gì, tồn tại với số lượng bao nhiêu trong cơ thể, cũng như cơ chế nào cho phép một loại nước ép rau quả có thể "kéo" các chất này ra ngoài.

Trong y học, độc tố là những chất hóa học cụ thể và việc loại bỏ chúng dựa vào hoạt động của gan, thận và hệ tiêu hóa.

Quá trình này cần đến can thiệp y tế chuyên môn trong những trường hợp nghiêm trọng chứ không thể giải quyết đơn giản bằng việc uống một loại nước ép từ thực vật.

Theo THIP, một số người có thể cảm thấy "nhẹ người" hơn sau khi uống nước bí đao, nhưng thường là do họ uống nhiều nước và ăn uống thanh đạm hơn chứ không phải vì cơ thể đang được thải độc.

Tiến sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Durga Priyadarshini R nhận định với THIP rằng việc tin vào nước ép có thể kéo độc tố ra khỏi cơ thể là hiểu sai cách cơ thể con người hoạt động.

Bà giải thích rằng hệ thống thải độc tự nhiên của con người, bao gồm: gan, thận và đường ruột, vốn đã hoạt động liên tục 24/7, duy chỉ uống nước bí đao không thể làm cho hệ thống này chạy nhanh hơn hay hoạt động hiệu quả hơn so với trạng thái bình thường.

Từ góc nhìn của y học cổ truyền Ấn Độ, tiến sĩ Divya Chauhan cho biết không có bất kỳ loại thực phẩm hay thảo dược đơn lẻ nào có thể tự mình thực hiện một quá trình thải độc hoàn chỉnh cho cơ thể.

Hiện cũng không có bằng chứng khoa học cho thấy nước ép bí đao có thể làm sạch, tăng cường chức năng hay "khởi động" lại gan và thận.

Bí đao có giúp gan và thận hoạt động tốt hơn không?

Theo THIP, gan vốn đảm nhiệm việc chuyển hóa thuốc, rượu và các chất thải trong cơ thể người, còn thận có nhiệm vụ lọc máu và đào thải chất dư thừa qua nước tiểu.

Đây là những chức năng tự nhiên diễn ra liên tục và không cần đến các liệu trình thải độc bên ngoài nếu cơ thể khỏe mạnh.

Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy bí đao chứa vitamin C và các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và phenolic.

Tuy nhiên các kết quả này chỉ dừng lại ở mức nghiên cứu cơ bản và chưa đủ cơ sở để kết luận rằng uống nước bí đao có thể cải thiện chức năng gan, hay tăng khả năng giải độc ở người khỏe mạnh.

Do đó, cách tốt nhất để hỗ trợ quá trình thải độc từ bên trong của cơ thể vẫn là duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm ăn uống cân đối, uống đủ nước, hạn chế rượu bia, ngủ đủ giấc và vận động đều đặn.

Trà râu bắp có thể làm tan sỏi thận 'mọi kích cỡ'?

Mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng uống trà râu bắp có thể giúp làm tan sỏi thận một cách an toàn mà không cần điều trị y tế. Tuy nhiên tuyên bố này không hề có bằng chứng khoa học xác thực.