Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đạt 34 triệu USD trong 9 tháng đầu năm 2025, tăng 14% so với cùng kỳ năm ngoái.

Riêng tháng 9 kim ngạch tăng 12%, cho thấy nhu cầu nhập khẩu ngày càng mạnh khi nguồn cá đánh bắt tự nhiên như cá minh thái và cá tuyết giảm sản lượng do hạn ngạch khai thác.

Theo đó phi lê cá tra đông lạnh vẫn là sản phẩm chủ lực, mang về gần 30 triệu USD, tăng 11%. Hiện Việt Nam đứng thứ ba sau Mỹ và Nga về xuất khẩu cá thịt trắng sang Nhật.

Trong cơ cấu tiêu thụ cá thịt trắng, phi lê cá tra chỉ đứng sau cá minh thái Alaska, dần trở thành lựa chọn thay thế phổ biến trong chuỗi siêu thị, nhà hàng và ngành thực phẩm chế biến.

Đáng chú ý, cá tra Việt Nam mới đây được đưa vào thực đơn của chuỗi nhà hàng Kura Sushi. Tại Nhật Bản, Kura Sushi hiện có hơn 100 cửa hàng trên toàn quốc. Theo ông Kazumasa Suzuki - Giám đốc Công ty Toyo Reizo (Tokyo), nhu cầu cá tra tại Nhật sẽ còn tăng khi người tiêu dùng tìm kiếm nguồn hải sản an toàn, chất lượng cao và giá hợp lý.

VASEP cho rằng sự tăng trưởng này phần nào đến từ Hiệp định Đối tác toàn diện và Tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP), giúp cá tra Việt Nam được hưởng ưu đãi thuế quan, nâng cao khả năng cạnh tranh về giá.

Trong bối cảnh kinh tế Nhật Bản tăng trưởng chậm, người tiêu dùng có xu hướng chọn sản phẩm có nguồn gốc ổn định và chi phí hợp lý. Tuy nhiên thách thức vẫn còn khi Nga đang đẩy mạnh xuất khẩu thủy sản sang châu Á để bù đắp sụt giảm tại châu Âu.

VASEP đánh giá điều này có thể làm thu hẹp khoảng cách cạnh tranh về giá, đặc biệt với các sản phẩm từ cá minh thái và cá tuyết.

Trước tình hình đó, các doanh nghiệp Việt Nam được khuyến nghị đa dạng hóa sản phẩm chế biến sâu, đầu tư vào dòng sản phẩm tiện lợi như phi lê cắt miếng, tẩm bột, đóng gói sẵn, đồng thời nâng cấp tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc và chứng nhận chất lượng để củng cố uy tín tại thị trường Nhật Bản.

Thủy sản Việt tăng tốc ấn tượng, VASEP kiến nghị Thủ tướng có biện pháp bảo vệ

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Mỹ đạt mức tăng ấn tượng nhưng doanh nghiệp lo ngại về thuế quan Mỹ đang gia tăng. VASEP kiến nghị Thủ tướng sớm có hành động để bảo vệ ngành xuất khẩu chủ lực này.