Người dân làm kim chi tại Seoul, Hàn Quốc. Ảnh: apnews.com

Cơ quan Hải quan Hàn Quốc vừa cho biết, nhập khẩu kim chi của nước này đã chạm mức cao nhất từ trước đến nay vào tháng 10/2022 trong bối cảnh lạm phát tăng cao.

Theo số liệu chính thức, các lô hàng nhập khẩu món ăn cay truyền thống của Hàn Quốc đạt mức kỷ lục 17,02 triệu USD trong tháng 10/2022, tăng 50,9% so với cùng kỳ năm trước. Con số này cũng tăng 16,2% so với tháng trước đó và ghi dấu lần đầu tiên nhập khẩu kim chi hàng tháng của Hàn Quốc vượt mốc 17 triệu USD.

Xuất khẩu kim chi của đất nước này đạt 11,13 triệu USD trong tháng 10/2022, dẫn đến thâm hụt thương mại 5,89 triệu USD trong lĩnh vực này.

Nhập khẩu kim chi tăng trong tháng 10/2022 được cho là do giá bắp cải, các nguyên liệu khác và các sản phẩm làm kim chi trong nước tăng giá, khiến các nhà hàng và những người tiêu dùng khác chuyển sang nhập giá rẻ hơn từ Trung Quốc.

Nhà sản xuất kim chi hàng đầu Hàn Quốc Daesang FNF và các công ty khác đã tăng giá sản phẩm gần 10% trong tháng 9 và tháng 10, và cũng là lần tăng giá thứ hai trong năm nay.

Dữ liệu cũng cho thấy nhập khẩu kim chi của Hàn Quốc tăng 30% so với cùng kỳ năm ngoái lên 142 triệu USD trong 10 tháng qua.

Ngược lại, xuất khẩu kim chi giảm 12,8% xuống 119 triệu USD, dẫn đến thâm hụt thương mại 23 triệu USD trong ngành này.

Do đó, cán cân thương mại kim chi của Hàn Quốc dự kiến sẽ thâm hụt trong cả năm 2022 so với mức thặng dư 19,2 triệu USD của năm ngoái và là lần thâm hụt đầu tiên trong 12 năm.