Thứ 5, ngày 21 tháng 1 năm 2021
Nghề làm nước mắm Nam Ô, lễ Nguyên tiêu người Hoa Chợ Lớn đón bằng di sản
TTO - UBND quận Liên Chiểu (Đà Nẵng) hôm qua 4-7 đã tổ chức lễ vinh danh và đón nhận bằng của Bộ VH-TT&DL công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia với làng nghề truyền thống nước mắm Nam Ô.

Học sinh quận Liên Chiểu, Đà Nẵng, tìm hiểu về nghề làm nước mắm truyền thống Nam Ô - Ảnh: TẤN LỰC
Ông Nguyễn Đăng Huy, chủ tịch UBND quận Liên Chiểu, cho biết làng nghề nước mắm Nam Ô với lịch sử 400 năm đã trải qua nhiều thăng trầm, cạnh tranh gay gắt trên thị trường.
Từng có thời điểm làng nghề tưởng chừng bị quên lãng, thất bại, nhưng với truyền thống làng nghề, tình yêu dành cho nước mắm và sự cố gắng của các nghệ nhân nên đến năm 2004 làng nghề đã được khôi phục và dần phát triển.
Đến nay làng nghề đã có 92 hộ làm nước mắm, trong đó có 54 hộ tham gia hội làng nghề, 10 cơ sở quy mô lớn, 17 cơ sở đăng ký thương hiệu riêng, 3 hợp tác xã và 1 doanh nghiệp.
Nước mắm Nam Ô đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp logo, nhãn hiệu tập thể. Hiện nghề làm nước mắm tạo thu nhập bền vững cho hàng trăm lao động địa phương.
Sản phẩm nước mắm Nam Ô cũng vượt ra khỏi địa bàn Đà Nẵng để đến với người tiêu dùng khắp nơi, kể cả ra nước ngoài.
Dịp này, UBND quận Liên Chiểu cũng công bố đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô với kinh phí đầu tư hơn 46 tỉ đồng.
Quận 5 tái hiện lễ hội Nguyên tiêu đón nhận bằng di sản văn hóa phi vật thể

Một đoạn diễu hành của chương trình nghệ thuật đường phố trong lễ hội Nguyên tiêu Q.5 - Ảnh: L.ĐIỀN
Chương trình đón nhận bằng di sản văn hóa phi vật thể "Tập quán xã hội và tín ngưỡng Tết Nguyên tiêu của người Hoa Q.5, TP.HCM" sẽ diễn ra vào chiều 5-7, với nhiều nội dung diễn ra xung quanh khu vực Trung tâm văn hóa Q.5.
Như tái hiện một phần lễ hội Nguyên tiêu truyền thống, chương trình bắt đầu từ 14h với nghi thức dâng hoa báo công tại công viên tượng đài Chủ tịch Hồ Chí Minh, và lễ diễu hành đường phố lên đến hơn 600 diễn viên từ các đoàn nghệ thuật, các đoàn lân, sư, rồng...
Chương trình đón nhận bằng di sản sẽ diễn ra lúc 18h tại Trung tâm văn hóa Q.5, với các tiết mục: biểu diễn nghệ thuật "Nguyên tiêu thịnh hội", chiếu phim tư liệu về lễ hội Nguyên tiêu Q.5 qua 30 năm (1990 - 2020), chương trình văn hóa nghệ thuật đặc trưng của các cộng đồng người Hoa, triển lãm xe hoa đăng, tranh thủy mặc, thư pháp, đố đèn...
Dịp này, một triển lãm tranh thủy mặc chủ đề "Hoa điểu nghinh xuân" do CLB mỹ thuật, CLB nhiếp ảnh (Trung tâm văn hóa Q.5) và chi hội mỹ thuật Hội Văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số TP.HCM thực hiện, với 40 tác phẩm về hoa, chim và quê hương đất nước, nét đẹp các dân tộc, diễn ra từ ngày 3 đến ngày 12-7 tại Trung tâm văn hóa Q5; đồng thời lúc 18h ngày 5-7 tại đây sẽ có chương trình tặng chữ thư pháp do các họa sĩ của CLB thư pháp Hội Văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số TP.HCM thực hiện.
Ban tổ chức cũng phát hành tập sách Lễ hội Nguyên tiêu của người Hoa ở Q.5 với các phiên bản tiếng Việt và tiếng Hoa.
-
TTO - “Đây là ngày của nước Mỹ, ngày của nền dân chủ”, ông Biden mở đầu bài phát biểu sau khi tuyên thệ. “Nhân dân và ý nguyện của nhân dân đã được lắng nghe, tôn trọng”. TTO đang cập nhật.
-
TTO - Sản phụ 29 tuổi khiếu nại bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Mêkông (TP.HCM) tự ý đổi phương án gây mê thành gây tê dù biết chị bị dị ứng thuốc tê khiến chị liệt nửa người, sang chấn tâm lý. Bệnh viện cho biết đã buộc thôi việc bác sĩ trong vụ việc.
-
TTO - Ông Antony Blinken, người được ông Biden đề cử làm ngoại trưởng Mỹ, đánh giá Trung Quốc đã từ bỏ sách lược 'giấu mình chờ thời' nhiều thập niên qua. Ông nói Trung Quốc là nước đặt ra thách thức lớn nhất cho Mỹ.
-
TTO - Ông Lại Quốc Đạt, chi cục trưởng Chi cục Dân số - kế hoạch hóa gia đình tỉnh Tuyên Quang, lái ôtô phóng nhanh, lạng lách, khi bị yêu cầu đo nồng độ cồn đã túm cổ áo, tát vào mặt một cảnh sát giao thông.
-
TTO - Thời điểm lực lượng công an phát hiện, con hổ nặng khoảng 250kg được xác định bị điện giật, nằm bất tỉnh trên nền nhà.
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận