Thứ 7, ngày 13 tháng 8 năm 2022
-
Loại gia vị nhất định phải thử khi đến Việt Nam
Nước mắm là quốc hồn quốc túy của người Việt Nam. Đây cũng chính là loại gia vị tạo nên hương vị quyến rũ khó quên của nhiều món ăn Việt nổi tiếng thế giới.
-
Ngành nước mắm muốn phát triển giống ngành rượu vang
TTO - Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam cho biết, hiệp hội mong muốn ngành nước mắm phát triển có kết hợp giữa khoa học và truyền thống, giữa tinh hoa lâu đời và thước đo công nghệ chính xác.
-
Chủ tiệm ngơ ngác khi khách mở chai nước mắm ra thử rồi mới mua
Chủ tiệm tạp hóa bối rối khi khách hỏi mua chai nước mắm nhưng phải mở nắp thử trước rồi mới tính tiền.
-
Những đối tượng không nên ăn nước mắm để tránh ảnh hưởng sức khỏe
Người mắc bệnh thận, bệnh tim, cao huyết áp, tiểu đường... không nên sử dụng nước mắm vì sẽ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
-
Nước mắm Yess của Công ty Hòa Hiệp bị thu hồi do ‘lỗi trong nước mắm’?
TTO - Nước mắm đóng chai thương hiệu Yess của Công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp đang bị hệ thống siêu thị Bách Hóa Xanh thông báo thu hồi trên toàn quốc do ‘lỗi trong nước mắm’.
-
Thưởng Tết khủng...nghe xong rồi hoảng!
Anh con Cả nói như mếu: Công ty con sản xuất nước mắm, năm nay kinh doanh ế ẩm. Sếp không thưởng tiền mà thưởng bằng sản phẩm...
-
Nước mắm - gói trọn tinh túy ẩm thực Việt trong chiếc chén nhỏ gắn kết bao thế hệ gia đình
Trong vô vàn nét đẹp văn hóa ẩm thực truyền thống Việt, có một thứ vừa mộc mạc, đời thường nhưng cũng thấm đượm chiều sâu của một nền ẩm thực tinh túy. Giữ trọn hương vị truyền thống trong cuộc sống hiện đại, nước mắm như một sợi dây nối dài quá khứ
-
Ngược dòng nước mắm
TTCT - Ẩm thực Tây đã bắt đầu dùng nước mắm như thứ gia vị để nêm nếm trong các món ăn. Nêm nếm thôi, chứ dùng như loại nước chấm (ăn sống) với món thịt luộc, cá lóc nướng trui thì Tây chưa dám. Như thế cũng là hội nhập ẩm thực Tây - Ta lắm rồi. Sự hội nhập quốc tế này làm nảy sinh việc tranh giành nguồn gốc nước mắm với nhiều tình tiết suy diễn ly kỳ.
-
Vì sao một ngày ra mắt 2 hiệp hội nước mắm? Bộ Nội vụ thay đổi 180 độ
TTO - Dù việc tiếp thu, điều chỉnh từ phản ảnh, ý kiến của doanh nghiệp, hiệp hội là bình thường nhưng việc Bộ Nội vụ từ chỗ “chưa có đủ cơ sở xem xét, giải quyết” đến cho thành lập hai hiệp hội nước mắm vẫn đang khiến nhiều ý kiến chưa đồng tình.
-
Vì sao một ngày ra mắt 2 hiệp hội nước mắm?
TTO - Hôm qua 27-10 là ngày đặc biệt với nghề nước mắm khi ra mắt đến 2 hiệp hội nước mắm: Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Hiệp hội Nước mắm Việt Nam.
Đọc nhiều
-
Bị cáo giết cả nhà vợ cũ la lối đòi giết em trai vợ ngay tại tòa
-
Thầy giáo ngồi uống nước, học viên tập lái tông chết bé gái 3 tuổi
-
Mạng xã hội 'rần rần' review 'dìm hàng' quán ăn, TikToker có vi phạm Luật an ninh mạng?
-
Giá xăng dầu giảm sao giá cả chưa giảm: Đừng tư duy theo kiểu khôn vặt!
-
Vô địch U19 quốc tế, U19 Việt Nam chưa kịp mừng đã nhận tin không vui
-
Hà Nội mưa lớn, mới sáng sớm nhiều tuyến 'phố thành sông'
