Ngày nào vợ tôi cũng nấu 5-6 món, bữa ăn rộn ràng mà bàn ăn như chia thành hai nửa

Nhà tôi có ba thế hệ sống với nhau. Cha mẹ tôi nay đã ngoài 70 tuổi, các con đang tuổi teen. Cách ăn uống của ông bà và các cháu khác nhau. 

Vợ tôi làm công việc tự do, dành thời gian chăm sóc nhà cửa trong ngoài, đưa con đi học, đưa cha mẹ đi bệnh viện... nên những va chạm bắt nguồn từ khoảng cách thế hệ không mấy khi xảy ra. 

Nhưng tôi khó nghĩ nhất là chuyện ăn uống. 

Cha mẹ thì thích ăn các món luộc mềm, chế biến đơn giản như rau muống luộc, rau má nấu canh, bí đỏ hấp, cà rốt luộc, khoai lang hấp; món mặn thì là cá nấu ngọt, thịt nấu đông, cá kho keo rục xương. 

Thức ăn nấu cho cha mẹ phải nhạt, ít gia vị, nấu chè phải bỏ ít đường, canh nêm ít muối và bột ngọt. 

Những mấy đứa trẻ thì thích ăn rau trộn nước xốt, cá thì phải phi lê, lăn bột chiên giòn, cánh gà phải chiên nước mắm, ăn thịt thì phải là thịt nướng hoặc chiên cháy cạnh...

Có bữa con còn đề nghị đặt món ở quán về ăn để đổi vị. Còn cha mẹ tôi nhất quyết không đồng ý vì không biết hàng quán họ nấu kiểu gì, có gia vị gì, hợp vệ sinh hay không.

Đến bữa ăn là bàn ăn nhà tôi như chia làm hai phần. Bên nấu cho ba mẹ thì nhiều rau xanh, có canh, các món ăn truyền thống là chính.

Nửa bàn của các con tôi là đồ chiên, xào, nướng, xốt, lăn bột, có lúc là thức ăn mua ở quán như gà nướng muối ớt, món Hàn Quốc... đầy màu sắc, đủ vị mặn, chua, ngọt

Mỗi bữa cơm, vợ tôi phải loay hoay nấu đến 5-6 món ăn, cực quá. Bữa ăn chung thì rộn ràng mà bàn ăn vẫn như chia thành hai nửa. 

Làm sao để nấu ăn hài hòa mà ai cũng ngon miệng? 

Tôi có nên để ba mẹ ăn riêng không?

Đừng trút căng thẳng trong công việc hằng ngày lên bàn ăn, sẽ thường xuyên có bữa cơm gia đình?

Với nhiều người, bữa cơm gia đình vẫn là khoảng thời gian quý giá để các thành viên chia sẻ chuyện thường ngày, quan tâm nhau và giữ gìn sự gắn kết.