Theo Prevention, protein, vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tóc chắc khỏe. Chúng hỗ trợ sản xuất keratin, củng cố nang tóc và duy trì sức khỏe da đầu. 

Nếu thiếu hụt dưỡng chất, quá trình mọc tóc sẽ chậm lại.

Những thực phẩm giúp tóc mọc nhanh

Dâu tây giàu vitamin C - chất chống oxy hóa mạnh có khả năng giảm viêm và tăng cường lưu thông máu đến da đầu, kích thích các nang tóc phát triển. Lòng đỏ trứng chứa nhiều biotin, hỗ trợ sản xuất keratin - thành phần chính của tóc.

Thiếu sắt có thể gây rụng tóc do thiếu máu. Rau chân vịt và đậu lăng là nguồn cung cấp sắt, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào, bao gồm cả nang tóc. Rau chân vịt cũng cung cấp vitamin A, folate và vitamin C.

Ngoài ra, cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu giàu omega-3, giúp giảm viêm da đầu, dưỡng ẩm tóc và tăng độ bóng mượt. Cá béo còn chứa selen, vitamin B, vitamin D, hỗ trợ cân bằng hormone tuyến giáp và giảm căng thẳng oxy hóa trên nang tóc.

Các loại hạt và hạt giống sẽ chứa omega-3, vitamin E và kẽm, giúp bảo vệ nang tóc khỏi tổn thương do stress oxy hóa và hỗ trợ tổng hợp keratin. Khoai lang giàu vitamin A, biotin và vitamin C, giúp tóc mọc nhanh và chắc khỏe.

Loại củ quen thuộc cà rốt cũng chứa nhiều vitamin A và C, cùng với carotenoid giúp bảo vệ tóc khỏi tác hại của tia UV. Trong khi đó, bông cải xanh là nguồn cung cấp vitamin A, C và biotin, giúp duy trì da đầu khỏe mạnh và kích thích mọc tóc.

Đừng quên ăn sữa chua nguyên chất - loại thực phẩm giàu biotin và vitamin A giúp tóc chắc khỏe. Ớt chuông đỏ chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ sản xuất collagen, đồng thời giúp tăng cường sebum bảo vệ tóc.

Không chỉ giúp giảm cân, quả bơ còn giàu biotin và chất béo lành mạnh, giúp tóc chắc khỏe, mềm mượt. Hàu cũng là nguồn kẽm dồi dào, giúp tái tạo mô và bảo vệ nang tóc khỏi tổn thương. Ngoài ra, hàu chứa nhiều protein và vitamin B12.

Cuối cùng, các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, đậu gà chứa protein, sắt, kẽm, biotin và folate - những dưỡng chất quan trọng giúp nuôi dưỡng nang tóc và hỗ trợ lưu thông máu ở da đầu.

Ảnh hưởng của thiếu hụt dinh dưỡng lên tóc

Khi thiếu chất dinh dưỡng quan trọng, cơ thể sẽ ưu tiên nuôi dưỡng các cơ quan thiết yếu trước, khiến tóc bị rụng, xơ yếu và mọc chậm. 

Thiếu sắt, protein hoặc kẽm có thể gây rụng tóc nghiêm trọng, thậm chí dẫn đến tình trạng rụng tóc do căng thẳng hoặc thiếu vitamin. 

Tuy nhiên, nếu dinh dưỡng được bổ sung đầy đủ, tóc sẽ phục hồi theo thời gian.

Ba loại vitamin thiết yếu cho sự phát triển tóc gồm: vitamin A, C và B7 (biotin). Vitamin A giúp tóc phát triển và hỗ trợ sản xuất bã nhờn - loại dầu tự nhiên giúp dưỡng ẩm cho da đầu và tóc. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen, thành phần quan trọng trong cấu trúc keratin. Biotin (B7) hỗ trợ quá trình mọc tóc và duy trì độ chắc khỏe cho sợi tóc.

Ngoài ra, protein cũng là yếu tố quan trọng. Thiếu protein có thể khiến tóc mọc chậm, sợi tóc yếu và dễ gãy rụng. May mắn là hiện nay có rất nhiều nguồn thực phẩm giàu protein từ cả động vật và thực vật.

Việc bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng có thể hữu ích, nhưng chỉ có tác dụng bổ trợ, không thể thay thế hoàn toàn thực phẩm tự nhiên. Chế độ ăn uống đa dạng vẫn quan trọng nhất.

Làm thế nào để ngăn tóc bạc sớm?

Bạn nên bổ sung thêm trái cây và rau củ vào chế độ ăn uống. Không chỉ vì chúng tốt cho sức khỏe, mà còn có lợi cho sắc đẹp và làm giảm tóc bạc, theo Parade.