Thứ 7, ngày 8 tháng 5 năm 2021
-
Đầu năm ăn hàu cho sung để cả năm được sướng
TTO - Người thì làm món khổ qua cho "qua cái khổ", nhà thì mâm Tết vẫn "cầu dừa đủ xài, thêm sung nữa", còn nhà tôi thì nhất định phải có món hàu, ăn cho sung để mà sướng cả năm.
-
Đón tết nhẹ nhàng, khách cần siêu thị có
Thay vì dành nhiều công sức cho khâu bếp núc, năm nay nhiều gia đình linh hoạt chọn các dịch vụ có sẵn như đặt mâm cỗ tết, đặt thịt kho trứng... do các siêu thị Co.opmart, Co.opXtra thuộc Saigon Co.op cung cấp.
-
Lẩu cá lau kiếng khiến tôi thèm hoài, nhớ mãi
TTO - Cá lau kiếng giờ đây đã không còn xa lại với người dân miền Tây nữa. Từ một sinh vật ngoại lai có nguy cơ làm ảnh hưởng đến sự cân bằng sinh thái, giờ đây cá lau kiếng thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn.
-
Hai món ngon 'ăn hoài không chán' ở xứ Huế
TTO - Vào những ngày Tết Canh Tý 2020, khi những món ăn như bánh chưng bánh tét, thịt heo ngâm nước mắm, khô gà lá chanh, mực nướng, dưa món, nem chả, mứt… đã chán ngán, tôi thường tìm đến với những món ăn mang tính cân bằng dinh dưỡng hơn.
-
Phiêu lưu vào những món ngon tuyệt đỉnh công phu ngày tết
TTO - Có ai mà đi ví mắm với giọng ca cải lương của Lệ Thủy, hay sả băm là Minh Vương? Nhưng với những ai ở đất phương Nam, nếm trải những món ngon truyền đời, thì cái sự ví von kia âu cũng là lẽ thường.
-
Bún nước lèo thơm mùi mắm pròhốc, ăn sao cho khỏi 'trớt quớt'?
TTO - Gắp bún vào tô, rau ghém bên trên, chan một vá nước lèo nóng hổi có đủ thịt cá, huyết heo, nấm, sả ớt… phủ mặt, vắt thêm chút nước dấm ớt.
-
Món cá tỉ đô người Tây mê!
TTO - Độ trước Tết, anh bạn người miền Tây lên Sài Gòn, rủ ra quán hải sản lai rai. Độ một vài ly, đang ăn uống ngon lành, chuyện trò rôm rả, anh bạn chợt như nhớ ra điều gì, bèn cắt ngang: 'Có cái này hay lắm anh em mình thử chơi'.
-
Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành 'hàng hiệu'
TTO - Không cao lương mỹ vị, cũng không "sang chảnh" như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương.
-
Tháng giêng ăn bún cá Châu Đốc, ghiền như dính bùa dính ngải
TTO - Chỉ có đặc sản từ căn bếp của chị, trên cái hàng ba nhà sàn lồng lộng gió đồng, sau những bữa cơm tết ê hề thịt mỡ, mới có thể làm mình nhớ lâu và thòm thèm suốt cả năm đến vậy.
-
Phở cuốn, món ngon 'trăm nhớ ngàn thương' ăn tới đâu đã đời đến đó
TTO - Món phở nước thông thường của Hà Nội không chỉ khiến du khách trong và ngoài nước "trăm nhớ ngàn thương" mà nơi đây còn nổi tiếng với món phở khô, gọi là phở cuốn, ăn tới đâu "đã đời" đến đó, nhất là giản ngán dịp Tết.
Đọc nhiều
-
Giám đốc sở là F1 của ca bệnh COVID-19, trên 20 cán bộ thành... F2
-
TP.HCM khoanh vùng khu ẩm thực Hồ Thị Kỷ sau ca tái dương tính COVID-19
-
TP.HCM phát hiện ca tái dương tính, khoanh vùng con hẻm ở quận 3
-
TP.HCM: 2 trường cho học sinh nghỉ học vì có F1
-
Cháy lớn nhà dân ở quận 11 - TP.HCM, 8 người chết
-
TP.HCM: Tạm dừng dịch vụ thể dục thể thao trong nhà, nhà hàng tiệc cưới... từ 18h ngày 7-5
