Tag: mắm

Đi xem triển lãm sắp đặt vạn vật của anh em Muối Mắm

Tuấn Huynh (nghệ danh Mắm) là một trong 10 nghệ sĩ trẻ của triển lãm ‘Thực’. Tác phẩm nghệ thuật sắp đặt 'Sinh' của anh gây chú ý vì cách tạo hình sáng tạo.

Báo Mỹ khen ngợi quán bún đậu mắm tôm Việt bán trên vỉa hè ở New York

Báo The New York Times khen ngợi quán Mắm, một quán bún đậu mắm tôm Việt Nam trên vỉa hè thành phố New York, Mỹ.

Chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải: Mắm là ‘tuyệt chiêu’ của bếp Việt

TTO - Sau tập 10 vừa phát sóng với thử thách khó nhằn nhưng rất thú vị từ nguyên liệu mắm dành cho các thí sinh của Top Chef Vietnam 2019, chuyên gia ẩm thực Tịnh Hải đã có những chia sẻ rất chân thành về kỳ vọng của cô dành cho Top Chef.

Mắm mang cơ hội trở lại cho các thí sinh bị loại ở Top Chef Vietnam

TTO - Để có thể quay lại với đường đua Top Chef Vietnam, giành ngôi vị quán quân, bảy đầu bếp đã bị loại phải vượt qua được thử thách: Bịt mắt đoán nguyên liệu trong tập 10.

Đời mắm phận người

TTO - Từ hồi còn ngăn sông cấm chợ, giọt nước mắm Cà Ná đã theo người dân miệt biển này ngược xuôi Nam Bắc. Chính cái đặc biệt vùng biển quanh năm nắng như đổ lửa, độ mặn nước biển cao bậc nhất nước đã làm cho con cá và giọt nước mắm ngon nức tiếng.

Xem thêm