Nghệ nhân phở Vân Cù, Nam Định nấu nồi phở khổng lồ
Văn hóa 16:56 15/03/2024Ngày 15-3, đình làng Vân Cù (huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định) mở hội làng phở Vân Cù đón khách đến từ nhiều nơi.
Ngày của phở 2022: Hào hứng và bất ngờ với các nhà ngoại giao
Du lịch 08:56 12/12/2022TTO - Dù bận bịu với nhiều công việc, một số đại sứ và đại diện đại sứ quán tại Hà Nội vẫn tranh thủ thời gian đến Nam Định để ủng hộ phở.
Làng Vân Cù danh tiếng phở Nam Định - Kỳ cuối: Vinh quy về xây làng phở
Phóng sự 08:13 12/12/2022TTO - Chiều 9-12, đình Vân Cù chật kín người tham dự sự kiện "Tour về làng phở" nhân Ngày của phở năm 2022.
Làng Vân Cù danh tiếng phở Nam Định - Kỳ 4: Tình đồng hương Vân Cù lan xa danh tiếng phở
Phóng sự 08:48 11/12/2022TTO - Theo sách Địa chí Nam Định do NXB Chính Trị Quốc Gia ấn hành năm 2003 thì "tại Hà Nội, phở gia truyền Nam Định có mặt ở hầu khắp các quận. Đến năm 2001, có hơn 400 hiệu phở Nam Định kinh doanh tại Hà Nội.
Các nhà ngoại giao nghe bô lão kể chuyện xưa, xem làm bánh phở truyền thống
Du lịch 20:52 10/12/2022TTO - Sau khi trải nghiệm nấu và thưởng thức phở tại sự kiện “Trải nghiệm phở cùng nghệ nhân”, gần 20 nhà ngoại giao đang công tác tại Việt Nam di chuyển đến làng phở Vân Cù, nơi được xem là khai sinh ra món phở trứ danh của người Việt.
1.000 tô phở chiêu đãi người dân trước đình 'làng phở' Vân Cù
Du lịch 19:28 10/12/2022TTO - “Phở nóng đây, phở nóng đây. Bà con cứ ngồi vào bàn, bình tĩnh đợi chúng con, ai cũng sẽ được phục vụ tận nơi”, ông Đồi vừa bưng mâm phở chuyển đến các bàn ăn vừa nói to trong sự kiện Ngày của phở.
Làng Vân Cù danh tiếng phở Nam Định - Kỳ 3: Bí quyết bánh phở gia truyền
Phóng sự 08:00 10/12/2022TTO - Không chỉ nghệ thuật "thuần hóa" hương thơm từ thịt bò vốn nặng mùi để cho nước dùng ngon, người làng Vân Cù cũng có truyền thống làm bánh phở ngon nức danh.
Người con quê phở từ mọi miền hội ngộ về Nam Định, mở hội nấu phở
Du lịch 19:00 09/12/2022TTO - Nhân dịp Ngày của phở 12-12, hàng chục người nấu phở Nam Định trong cả nước về làng Vân Cù, xã Đồng Sơn (Nam Trực, Nam Định) mở hội làng, cho du khách trải nghiệm nấu phở Nam Định truyền thống.
Ngày của phở tuổi lên 6 có gì lạ?
Du lịch 11:20 09/12/2022TTO - Trong lần trở về với cội nguồn này, ban tổ chức Ngày của phở 12-12 mong muốn có một sự hội tụ của tất cả tinh hoa, muôn màu muôn vẻ của phở.
Mở hội làng, tái hiện không gian phở xưa Nam Định
Du lịch 09:28 09/12/2022TTO - Bà con làng Vân Cù, xã Đồng Sơn (Nam Trực, Nam Định) mở hội làng, tái hiện những hoạt động tráng bánh, nấu phở cổ xưa hưởng ứng chuỗi hoạt động Ngày của phở 12-12 được tổ chức ở Nam Định.
