Chanh tuy có nhiều lợi ích với sức khỏe nhưng nếu uống sai cách có thể gây nhiều tác hại.

Uống nước cốt chanh trị cả... ung thư!?

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền về việc uống nước cốt chanh vào buổi sáng để chữa "bách bệnh". 

Cụ thể, tại trang Facebook cá nhân, một tài khoản có tên P.T.X. đã chia sẻ về quá trình trải nghiệm uống nước cốt chanh liều lượng cao vào buổi sáng lúc bụng đói. 

Chị X. cho biết hiện tại mỗi buổi sáng chị uống khoảng 15 quả chanh nhỏ hoặc 10 quả chanh to, tương đương với 200-250ml nước cốt chanh và cố gắng lên đến 500ml.

Còn tài khoản có tên N.M.T. cũng đang uống 300-400ml nước cốt chanh vào mỗi buổi sáng. Anh T. chia sẻ uống nước cốt chanh như vậy giúp anh thải độc trong cơ thể.

Thậm chí có lời đồn người bệnh ung thư phổi uống 4 lít nước pha với chanh/ngày sống khỏe mạnh trong nhiều năm mà không cần điều trị.

Và không ít người tự xưng là bác sĩ và đưa ra những lời khuyên về tác dụng của việc uống nước cốt chanh vào buổi sáng đối với sức khỏe.

Một tài khoản trên Facebook tự xưng là bác sĩ Ch. thông tin: "Chanh khi vào cơ thể chuyển hóa thành kiềm và kiềm hóa cơ thể rất mạnh. Chanh giúp giảm lượng đường trong máu, điều hòa huyết áp. Chanh chữa dạ dày và bảo vệ hệ tiêu hóa rất tốt".

Tài khoản này còn khẳng định "nên uống nước cốt chanh khi bụng rỗng. Chanh giúp gan, thận, mật và đường ruột thải độc mạnh. 

Các axit trong chanh cũng giúp kích thích sản xuất mật, sau khi uống chanh 10 phút là đi vệ sinh nặng".

Cẩn trọng, đừng tự hại mình vì trào lưu

Đề cập đến trào lưu này, bác sĩ Đoàn Thu Hồng, Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết trong một quả chanh cỡ vừa (khoảng 48g) có chứa 10,6 kcal năng lượng; 18,6mg (miligram) vitamin C; 9,6mcg (microgram) vitamin B9 (Folate); 49,4mg kali; 0,01mcg vitamin B1; 0,01mcg vitamin B2 và 0,06mcg vitamin B3.

Như vậy có thể thấy rằng chanh là một loại quả có rất ít calo nhưng lại giàu vitamin C. 

Đặc biệt trong một quả chanh có tới 18,6mg vitamin C - khoảng 21% lượng khuyến nghị vitamin C hằng ngày.

Ngoài ra, khoa học đã chứng minh chanh có một số lợi ích như: cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa sỏi thận, cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa, tăng hấp thu sắt.

Mặc dù chanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bác sĩ Hồng cho hay nếu uống nước chanh sai cách có thể gây nhiều hệ lụy.

Chẳng hạn như uống quá nhiều chanh mỗi ngày, uống lúc đói hay uống nước cốt chanh mà không pha loãng với nước lọc đều có thể gây ra những bất lợi đối với sức khỏe.

Đầu tiên là gây hại cho dạ dày vì hàm lượng axit trong chanh cao. Vì vậy, nếu uống quá nhiều chanh, uống nước cốt chanh không pha loãng hoặc uống lúc đói có thể gây viêm loét dạ dày, trào ngược, ợ nóng…

Tiếp đến, do chanh có vị chua nhiều nên người uống có thể vô tình cho thêm một lượng đường lớn vào nước chanh để dễ uống hơn. 

Lượng đường bổ sung này có thể mang lại nhiều tác hại đối với sức khỏe như tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, huyết áp…

Ngoài ra, axit citric trong chanh có thể làm mòn men răng khiến răng nhạy cảm, ê buốt, dễ sâu răng, yếu răng. Chanh cũng có thể khiến các vết loét trong miệng đau và lâu lành hơn.

Cuối cùng là chanh có chứa axit amin tyramine. Do đó, khi uống quá nhiều nước chanh sẽ gây dư thừa loại axit này và khiến máu đột ngột dồn lên não gây ra các cơn đau nửa đầu.

TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, từng tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhập viện nguy kịch do nghe theo các bài thuốc trên mạng. 

Mới đây, bệnh viện cũng có nhiều người uống nước kiềm, nhịn ăn chữa bệnh đến viện nguy kịch.

Bác sĩ Nguyên cảnh báo việc thực hiện theo những phác đồ điều trị, lời tuyên truyền thiếu cơ sở khoa học rất nguy hiểm, thậm chí dễ mất mạng. 

Hiện có nhiều quảng cáo chữa bệnh thổi phồng công dụng nhằm thu hút người khác đến chữa bệnh sai về chuyên môn, phản khoa học, gây hại cho bệnh nhân, thậm chí gây nguy cơ tử vong…

Các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên tạo thói quen tập thể dục hằng ngày và có chế độ sinh hoạt lành mạnh. 

Hạn chế sử dụng đường bổ sung, chất béo xấu, đồ uống có cồn, thuốc lá; tránh thức khuya, căng thẳng… Những lưu ý này sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể.

Tin tức sáng 6-4: 10-20% bệnh nhân ung thư tử vong do hậu quả suy dinh dưỡng

Tin tức đáng chú ý: Dragon Capital dự báo Mỹ áp thuế 46% có thể khiến Việt Nam mất 1,4 - 2% GDP; Bà Rịa - Vũng Tàu dự kiến giảm hơn một nửa đơn vị hành chính cấp xã; 10-20% bệnh nhân ung thư tử vong do hậu quả suy dinh dưỡng...