Ngày 20-5, tại TP.HCM diễn ra Triển lãm Quốc tế lần thứ 10 về chăn nuôi, sản xuất sữa, chế biến thịt và nuôi trồng thủy sản (ILDEX Vietnam 2026). Sự kiện quy tụ hơn 230 doanh nghiệp từ 25 quốc gia và vùng lãnh thổ, kéo dài từ 20-5 đến 23-5.

Tại sự kiện, ông Phùng Đức Tiến, nguyên thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường nhận định trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi không ngừng tiến bộ và phát triển. Đáng chú ý, Việt Nam đã bắt đầu xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi với giá trị ngày càng cao.

Cụ thể, trong 4 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 245 triệu USD, tăng 45,5% so với cùng kỳ năm 2025.

Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt trên 62 triệu USD, tăng 2,1 lần; xuất khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 73,5 triệu USD, tăng 16,5%.

"Với đà tăng trưởng hiện tại, ước tính cả năm 2026 xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi có thể đạt từ 700-750 triệu USD và hướng tới cột mốc 1 tỉ USD trong năm tiếp theo.

Đây từng là một ước mơ lớn, nhưng hiện tại Việt Nam không những đáp ứng tốt nhu cầu cho 100 triệu dân cùng 18-20 triệu lượt khách du lịch mà đang hướng đến mục tiêu xuất khẩu toàn cầu", ông Tiến đánh giá.

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Wiraka Moodhitaporn, Tổng lãnh sự Thái Lan tại TP.HCM, phó chủ tịch của VNU Asia Pacific, đánh giá trong 10 năm qua, Việt Nam đã khẳng định vị thế là trung tâm chiến lược của ngành nông nghiệp - thực phẩm tại Đông Nam Á. Trong sự phát triển đó, ILDEX Vietnam đã có những đóng góp thiết thực, trở thành nền tảng kết nối kinh doanh quốc tế uy tín.

"Tôi rất vui mừng khi triển lãm hôm nay sẽ là một phần trong chuỗi hoạt động thúc đẩy tinh thần hợp tác giữa Thái Lan và Việt Nam trong năm đánh dấu cột mốc kỷ niệm 50 năm hai nước thiết lập quan hệ ngoại giao. Chúng tôi sẽ tiếp tục kết nối các doanh nghiệp toàn cầu với địa phương để thúc đẩy một ngành nông nghiệp và thực phẩm thông minh hơn và bền vững hơn".

Đáng chú ý, trong hơn 230 doanh nghiệp và thương hiệu tham gia triển lãm lần này, có nhiều đơn vị đến từ các quốc gia, khu vực có nền công nghiệp chăn nuôi phát triển mạnh như: Trung Quốc, Bắc Mỹ, EU, Hàn Quốc.

Nhiều sản phẩm, công nghệ mới, tiên tiến trong lĩnh vực chăn nuôi, xử lý nước thải và chất thải, an toàn sinh học, chế biến thực phẩm... đã được đông đảo doanh nghiệp giới thiệu, quảng bá nhằm tìm kiếm đối tác.

Giá thức ăn chăn nuôi tăng 14%, khuyến cáo không tăng đàn vì cung vượt cầu

Giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 10-14% so với đầu năm và khả năng sẽ còn tăng nếu tình hình chiến sự tại Trung Đông còn phức tạp.