Vòng sơ khảo ở phía Nam cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon 2020" - Ảnh: DUYÊN PHAN

Tham gia những cuộc thi này là cùng hành động xây dựng thương hiệu cho ẩm thực Việt Nam thông qua món ăn được nhiều người yêu thích - phở. Trân trọng kính mời bạn đọc Tuổi Trẻ và những người yêu phở theo dõi và tham gia các cuộc thi.

Thể lệ cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2021"

I. ĐỐI TƯỢNG THAM GIA:

- Thí sinh dự thi là công dân Việt Nam, người nước ngoài đang sinh sống tại Việt Nam biết nấu phở 

- Không phân biệt giới tính

- Độ tuổi: từ 18 tuổi trở lên

II. ĐIỀU KIỆN DỰ THI:

Thí sinh đăng ký dự thi theo các cách thức như sau:

* Điền thông tin vào phiếu đăng ký dự thi cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2021" được đăng trên website: ngaycuapho.tuoitre.vn

* Gửi phiếu đăng ký dự thi qua đường bưu điện hoặc qua email về BTC trước ngày 10-11-2021 theo địa chỉ:

Đăng ký thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2021" - gửi về báo Tuổi Trẻ, 60A Hoàng Văn Thụ, phường 9, quận Phú Nhuận, TP.HCM, hoặc qua email: ngaycuapho@tuoitre.com.vn

* Thí sinh cũng có thể đăng ký tham gia dự thi bằng cách gọi điện thoại đến hotline: 0898642274 và cung cấp các thông tin có liên quan theo quy định của BTC.

* Để tránh việc các thí sinh đã đăng ký nhưng rút lui khỏi cuộc thi mà không thông báo trước, BTC đề nghị khi nộp phiếu dự thi, thí sinh sẽ phải đóng phí bảo tín 2.000.000 đồng (hai triệu đồng chẵn) và BTC sẽ hoàn lại sau khi kết thúc cuộc thi trong vòng 3 ngày. 

Trường hợp thí sinh bỏ thi với lý do chính đáng và thông báo trước 2 tuần, phí bảo tín sẽ được hoàn lại; nếu không có lý do chính đáng và thông báo trễ hơn thời gian quy định, phí này sẽ được quyên góp vào hoạt động cộng đồng diễn ra sau gala Ngày của phở 12-12-2021.

* Thí sinh nộp bản sao công chứng CMND/căn cước công dân cho BTC trước khi bắt đầu vòng sơ khảo.

* Để đảm bảo cho công tác tổ chức, số lượng thí sinh tham gia được khống chế với tổng số 80 người (2 khu vực Bắc, Nam), nên BTC sẽ ưu tiên cho người đăng ký sớm.

III. CÁC VÒNG THI:

- Thời gian đăng ký dự thi: từ nay đến hết ngày 10-11-2021

- Thời gian diễn ra vòng thi sơ khảo: 20-11-2021 đối với khu vực phía Nam, thi tại TP.HCM; 27-11-2021 đối với phía Bắc, thi tại Hà Nội (trong điều kiện địa phương cho phép tổ chức sau dịch)

- Thi chung kết: 10 thí sinh sẽ tham gia thi chung kết vào ngày 12-12-2021 tại TP.HCM

THỂ LỆ:

1. Vòng sơ khảo:

1.1 Cách thức:

* Thời gian thi chính thức: 90 phút

* Nguyên liệu: thí sinh tự chuẩn bị

* Món ăn dự thi: phở bò

* Số lượng: 6 tô

1.2 Quyền lợi thí sinh:

◊ Được hỗ trợ phí mua nguyên vật liệu: 500.000 đồng/thí sinh

2. Vòng chung kết:

2.1 Cách thức:

* Hình thức: thi cá nhân (thí sinh không được phép sử dụng người hỗ trợ trong lúc thi)

* Thời gian dự thi:

- Tập trung: 6h - 7h (bắt đầu nấu nước dùng)

- Nấu nước dùng: 12 tiếng

- Thi chính thức: 2 tiếng (từ 16h - 18h)

- Chấm thi: 18h - 18h30

* Nguyên liệu: thí sinh tự chuẩn bị

* Món ăn dự thi: phở bò

* Số lượng: 10 tô

2.2 Quyền lợi thí sinh:

* Được BTC hỗ trợ chi phí mua nguyên vật liệu: 1.000.000 đồng/thí sinh

* Thí sinh thắng vòng sơ khảo khu vực phía Bắc phải đến TP.HCM trước 1 ngày và được hỗ trợ:

- Vé máy bay khứ hồi

- Khách sạn (3 thí sinh/phòng)

- Đưa đón sân bay và tới điểm thi

1. CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG

1.1. TOP 5 HOA HỒI VÀNG:

* Kỷ niệm chương Hoa hồi vàng + tiền thưởng 20 triệu đồng

* Giấy chứng nhận giải thưởng Hoa hồi vàng cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2021" của BTC

* Giấy chứng nhận của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam

* Đồng hành cùng BTC trong hoạt động cộng đồng "After event" sau gala Ngày của phở 12-12-2021.

1.2. TOP 5 HOA HỒI BẠC:

* Kỷ niệm chương Hoa hồi bạc + tiền thưởng 10 triệu đồng

* Giấy chứng nhận giải thưởng Hoa hồi bạc cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2021" của BTC 

* Giấy chứng nhận của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam.

ĐIỀU KHOẢN KHÁC

- BTC được sử dụng hình ảnh top 10 chung cuộc để tôn vinh chương trình "Ngày của phở 12-12"

- Quyết định của BTC là quyết định cuối cùng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Email: ngaycuapho@tuoitre.com.vn

Hotline: 0917663318 - 0898642274

Ngoài ra, hướng đến Ngày của phở 12-12, báo Tuổi Trẻ đồng thời tổ chức hai cuộc thi khác: Cuộc thi viết Phở trong tôi, và cuộc thi sáng tác video trải nghiệm phở trên Tiktok.

Trân trọng kính mời độc giả tham gia.

Thăm dò ý kiến

Sau dịch, bạn mong muốn ăn quán phở nào? Bạn có thể đề cử thêm bằng cách chọn "Ý kiến khác" để gửi mail về tòa soạn. Vui lòng giới thiệu thêm về quán phở yêu thích (tối đa 500 chữ)

Bạn có thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.

Phở Thìn

Phở Phú Gia

Phở Sâm Ngọc Linh

Phở 34 Cao Thắng

Phở Thái Hưng

Phở 10 Lý Quốc Sư

Phở Dậu

Phở 24

Phở Hoa Hồi Vàng

Phở Bát Đàn

Phở Chọc Trời

Ý kiến khác

'Chill' với phở qua Tiktok

TTO - Mời bạn tham gia cuộc thi hướng đến 'Ngày của phở', thực hiện các video clip trải nghiệm phở Việt dựa trên các ứng dụng trên mạng xã hội TikTok.