30/12/2025 12:30 GMT+7

Hơn 400 học sinh tham gia buổi trải nghiệm thực tế tại Acecook

HỒ NHƯỠNG

Không chỉ là chuyến tham quan, chương trình trải nghiệm thực tế tại nhà máy mì Acecook đã mang đến cho học sinh những bài học sinh động về sản xuất, dinh dưỡng và định hướng nghề nghiệp.

Các bạn học sinh Trường THCS Chi Lăng (phường Khánh Hội, TP.HCM) tìm hiểu bức tường lịch sử hình thành của Tập đoàn Acecook nói chung và Acecook Việt Nam nói riêng - Ảnh: THANH HIỆP

Nếu không có những trải nghiệm thực tế như vậy, các em sẽ rất khó hình dung bản thân phù hợp với công việc gì, cũng như chưa hiểu rõ nhu cầu và xu hướng của thị trường lao động hiện nay để có sự chuẩn bị phù hợp.

Cô Nguyễn Thành Huyền Trân, hiệu trưởng Trường THCS Đoàn Kết (phường Phú Lâm, TP.HCM)

Vừa học, vừa chơi tại Acecook

Năm 2025, chương trình trải nghiệm nghề nghiệp do báo Tuổi Trẻ phối hợp cùng Acecook Việt Nam đã tổ chức cho 10 trường THCS, THPT trên địa bàn TP.HCM với hơn 400 em học sinh tham gia.

Học sinh Trường THCS Hồng Bàng (phường Chợ Lớn, TP.HCM) thích thú khi được tham quan trực tiếp nhà máy mì Acecook - Ảnh: HỮU HẠNH

Tại buổi học, học sinh được giới thiệu tổng quan về Acecook Việt Nam, bao gồm lịch sử hình thành và phát triển của doanh nghiệp, cũng như các thông tin cơ bản liên quan đến sản phẩm mì ăn liền. Thông qua phần chia sẻ này, các em được tìm hiểu về nguồn nguyên liệu, thành phần dinh dưỡng trong mì, đồng thời mở rộng kiến thức về địa lý, như những khu vực trồng lúa mì nhiều nhất hay các quốc gia mà Acecook đã và đang có mặt trên thế giới.

Em Vũ Nguyễn Hoàng Anh (lớp 8A3, bên phải) Trường THCS Chi Lăng (phường Khánh Hội) cùng các bạn hào hứng giơ tay trả lời các câu hỏi về Acecook Việt Nam - Ảnh: THANH HIỆP

Sau phần giới thiệu, học sinh được trực tiếp tham quan dây chuyền sản xuất tại nhà máy, quan sát các công đoạn làm ra sản phẩm từ khâu chế biến đến đóng gói. Trong quá trình tham quan, các em được đặt câu hỏi, trao đổi và giải đáp những thắc mắc liên quan đến quy trình sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm và cách sử dụng mì hợp lý trong bữa ăn hằng ngày.

Học sinh Trường THPT Ten Lơ Man (phường Bến Thành, TP.HCM) tìm hiểu về quy trình sản xuất mì Acecook thông qua mô hình trưng bày - Ảnh: TRÍ ĐỨC

Kết thúc buổi học, học sinh còn được trải nghiệm và thưởng thức các sản phẩm mì của Acecook mà các em yêu thích. Hoạt động này không chỉ tạo không khí hào hứng, gần gũi mà còn giúp các em củng cố kiến thức đã tiếp thu, qua đó hình thành cái nhìn đầy đủ và thực tế hơn về quy trình sản xuất của Acecook.

Hiểu hơn về dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Nhã Lâm, học sinh lớp 9-4, Trường THCS Đoàn Kết (phường Phú Lâm, TP.HCM), cho biết em đặc biệt yêu thích không gian trưng bày tại nhà máy mì Acecook. Theo Nhã Lâm, chuyến đi không chỉ đơn thuần là một buổi tham quan mà giống như một tiết học ngoài sách vở, giúp em tiếp cận thêm nhiều kiến thức thực tế về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, thay vì chỉ nhìn nhận mì ăn liền như một món ăn quen thuộc hằng ngày.

Việc được trực tiếp quan sát quy trình sản xuất đã giúp em hình dung rõ hơn các công đoạn làm ra sản phẩm, đồng thời hiểu thêm về những tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt trong nhà máy. Từ trải nghiệm đó, em có thêm cơ sở để lựa chọn thực phẩm phù hợp hơn, biết cách cân bằng dinh dưỡng trong sinh hoạt hằng ngày và chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe.

Các bạn học sinh Trường THCS Đoàn Kết (phường Phú Lâm, TP.HCM) thưởng thức ly mì tại buổi học thực tế - Ảnh: THANH HIỆP

Trong khi đó, Lê Nguyễn Trà My, học sinh lớp 10A9, Trường THPT Ten Lơ Man (phường Bến Thành, TP.HCM), cho biết trước khi tham gia chương trình, em từng có những băn khoăn nhất định về mì ăn liền, cho rằng loại thực phẩm này nhiều dầu và chưa đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên sau khi được tham quan thực tế và nghe giới thiệu cụ thể về quy trình sản xuất cũng như cách sử dụng mì hợp lý, Trà My cho rằng bản thân đã bớt lo lắng hơn.

Theo Trà My, chuyến tham quan giúp em hiểu rõ hơn rằng vấn đề dinh dưỡng không chỉ nằm ở bản thân sản phẩm mà còn ở cách sử dụng và mức độ cân bằng trong bữa ăn. Việc kết hợp mì với rau xanh, đạm và sử dụng với tần suất phù hợp giúp đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.

"Sau buổi tham quan em cảm thấy rất vui, em hy vọng trong thời gian tới sẽ có thêm nhiều hoạt động tương tự để em và các bạn được học hỏi nhiều hơn từ thực tế", My nói.

Các bạn học sinh Trường THPT Nguyễn Thị Minh Khai (phường Xuân Hòa, TP.HCM) tìm hiểu sa bàn về các quốc gia có sự hiện diện của Tập đoàn Acecook - Ảnh: THANH HIỆP

Tương tự, Hoàng Tường Vi, học sinh lớp 10A4, Trường THPT Ten Lơ Man, cho biết bản thân vốn khá dè dặt trong việc ăn mì do lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe và làn da. Với suy nghĩ việc nổi mụn có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, em luôn cố gắng duy trì chế độ ăn uống cân bằng.

Sau khi trực tiếp tham quan nhà máy sản xuất, Tường Vi cho rằng bản thân đã an tâm hơn khi sử dụng mì so với trước đây. Điều để lại ấn tượng sâu sắc nhất với em là khu vực dây chuyền sản xuất, đặc biệt là các công đoạn hấp và chiên mì. Qua quan sát và tìm hiểu, em hiểu rõ hơn về công nghệ giúp sợi mì sau khi chiên vẫn đảm bảo chất lượng mà không bị tồn dư dầu, từ đó có cái nhìn tích cực và đầy đủ hơn về sản phẩm.