Hơn 200 người ngộ độc khi ăn cưới: Món miến xào hải sản nhiễm khuẩn E.Coli

Nơi làm thủ tục xuất, nhập viện được đặt ngay hành lang Trung tâm Y tế thị xã Phước Long, tỉnh Bình Phước để đáp ứng nhu cầu người nghi bị ngộ độc thực phẩm cấp cứu (ảnh chụp lúc 16h ngày 8-6) - Ảnh: NHẤT NGUYÊN

Liên quan đến vụ ngộ độc tập thể khiến hàng trăm người nhập viện sau khi ăn tiệc cưới, ngày 1-7, ông Phan Thanh Dũng - chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Phước - cho biết qua kết quả giám định mẫu thức ăn, mẫu chất thải của bệnh nhân, lực lượng chức năng phát hiện nguyên nhân dẫn đến ngộ độc là do vi sinh vật, khuẩn E.Coli có trong món miến xào hải sản.

Theo chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Phước, ngay sau khi có kết quả giám định, đơn vị này đã chuyển hồ sơ sang Sở Y tế tỉnh Bình Phước để tiếp tục hoàn thiện, kiến nghị UBND tỉnh Bình Phước xử lý cơ sở tiệc cưới Hồng Mỹ (đơn vị để xảy ra ngộ độc) theo quy định của pháp luật.

Cũng theo ông Dũng, trước khi có kết quả xử lý cụ thể, chi cục đã chỉ đạo cơ sở kinh doanh tiệc cưới Hồng Mỹ tạm ngưng cung cấp thức ăn; khắc phục toàn bộ hậu quả theo quy định.

Ngoài ra, chi cục cũng kiến nghị UBND thị xã Phước Long chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố về nguồn gốc thực phẩm, giấy phép hoạt động.

Trước đó, trưa 7-6, gia đình ông Lê Đức Hải tổ chức đám cưới cho con trai tại thôn Hưng Lập, xã Phước Tín, thị xã Phước Long. Tiệc cưới được tổ chức với quy mô 600 khách.

Đơn vị tổ chức là cơ sở kinh doanh tiệc cưới Hồng Mỹ, địa chỉ xã Long Giang, thị xã Phước Long. Bữa tiệc gồm các món: miến xào hải sản, dê nướng, gà chiên nước mắm, xôi, tôm hấp bia, lẩu hải sản và rau câu (tráng miệng).

Tối cùng ngày, hàng trăm người có triệu chứng như nôn ói, đi ngoài… nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa thị xã Phước Long và Bệnh viện huyện Phú Riềng. Đến sáng 8-6, số lượng bệnh nhân nhập viện ngày càng tăng. Từ tối 7-6 đến sáng 8-6, có hơn 200 bệnh nhân nhập viện cấp cứu.

Hơn 120 người nhập viện nghi bị ngộ độc sau khi ăn cưới

TTO - Sau khi dự tiệc cưới, hơn 120 người phải nhập viện cấp cứu nghi do bị ngộ độc thực phẩm. Nhiều bệnh nhân trong tình trạng khá nặng.