Giá lúa thị trường giảm, nông dân Cà Mau vẫn vui

Giữa tháng 9, nhiều cánh đồng lúa ở phường Láng Tròn (tỉnh Cà Mau) bước vào vụ thu hoạch vụ lúa hè thu. Trái ngược với cảnh nông dân nhiều nơi lo lắng vì giá lúa liên tục giảm, khoảng 200 hộ dân tại đây vẫn giữ được nụ cười trên đồng ruộng.

Nguyên nhân là vì họ tham gia mô hình sản xuất lúa sạch, lúa hữu cơ do Hợp tác xã nông sản sạch chất lượng cao Láng Tròn phối hợp với Công ty cổ phần Tập đoàn Misun Group triển khai từ đầu năm 2024. 

Với mô hình này, nông dân được doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm với giá cố định 11.000 đồng/kg, bất chấp giá ngoài thị trường biến động thế nào.

"Giá thị trường có xuống 5.500 đồng/kg thì tôi cũng không lo. Từ đầu vụ ký 11.000 đồng thì tới cuối mùa vẫn bán giá đó. Làm lúa hữu cơ khỏe hơn, nhẹ hơn khoảng 20% so với cách làm cũ mà lại có lời nhiều hơn", bà Trần Thị Kiệm, ấp 15, phường Láng Tròn, chia sẻ.

Không chỉ yên tâm về giá, nông dân còn được công ty hỗ trợ toàn bộ đầu vào như giống, máy móc, chi phí làm đất, nhân công và cả chế phẩm sinh học. Người dân chỉ cần tuân thủ quy trình hữu cơ nghiêm ngặt: làm cỏ, giữ chuột, dặm lúa, quản lý nước.

Ông Huỳnh Văn Dũng - một hộ dân gắn bó với mô hình ngay từ vụ đầu tiên tính toán: "Một công đất, sau khi trừ chi phí 35% cho công ty, tôi lời từ 5 - 6 triệu đồng. Nếu làm theo kiểu cũ, giỏi lắm cũng chỉ lời được 1 - 2 triệu đồng, thậm chí thuê đất thì coi như lỗ". Gia đình ông cùng con cái hiện canh tác hơn 100 công đất (hơn 12ha), vụ nào cũng có lãi ổn định.

Không ít nông dân cho rằng mô hình này đã "cứu cánh" họ trong bối cảnh giá lúa ngoài thị trường trồi sụt thất thường. "Nếu không có bao tiêu thì chắc chắn lỗ. Bây giờ có công ty lo đầu ra, bà con chỉ tập trung chăm sóc lúa thôi, khỏe và chắc ăn", ông Dũng nói thêm.

Gạo sạch bán giá hơn 100.000 đồng/kg, nông dân an tâm gắn bó

Theo Misun Group, giống lúa chủ lực trong mô hình là ST24 và ST25 là loại gạo hạt dài, thơm nhẹ, cơm dẻo ngọt, được thị trường ưa chuộng. Sau chế biến, gạo dinh dưỡng tách đường được bán với giá 119.000 đồng/kg, tiêu thụ chủ yếu trong nước.

Điểm đặc biệt của sản phẩm này nằm ở dịch dinh dưỡng hữu cơ sinh học DDMS24 (chế phẩm do công ty nghiên cứu, chiết xuất từ thực vật, chứa enzyme, axit amin và khoáng vi lượng). 

"Chế phẩm giúp cây lúa khỏe mạnh, chống chịu sâu bệnh mà không cần thuốc hóa học. Trồng lúa hữu cơ vừa nâng giá trị hạt gạo, vừa bảo vệ đất và môi trường", ông Tạ Văn Lâm - Giám đốc kỹ thuật của công ty cho biết.

Gạo từ mô hình đã được SGS Hoa Kỳ kiểm định, đạt chuẩn FDA với các chỉ số: không chứa glucose, không cholesterol, carbohydrate cân bằng 81,1%. Điều này mở ra cơ hội tiếp cận thị trường cao cấp trong tương lai.

Với bà con nông dân, lợi ích nhìn thấy ngay là thu nhập cao gấp đôi cách canh tác cũ. Ông Nguyễn Văn Đua, ngụ phường Láng Tròn, đang canh tác 2,5ha theo mô hình, chia sẻ: "Năng suất đạt khoảng 7 tấn/ha, công ty thu mua giá 11.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, mỗi vụ tôi lãi 50 - 80 triệu đồng tùy theo năng suất, làm ba vụ một năm là có thể lo cho gia đình thoải mái".

Ngoài hiệu quả kinh tế, nông dân còn giảm được công sức lao động. Theo ông Đua, số lần bón phân và phun thuốc sinh học chỉ bằng một nửa so với thuốc hóa học trước đây. Đặc biệt, họ yên tâm hơn vì không phải tiếp xúc với hóa chất độc hại.

Hiện toàn phường Láng Tròn có gần 200 hộ tham gia, với diện tích hơn 100ha. Công ty cho biết vụ mùa tới đã có nhiều bà con tự nguyện tham gia với diện tích khoảng 300ha.

Ông Ba Tri mê trồng lúa sạch

Đã 5 năm với 10 vụ lúa trôi qua, ông Ba Tri cho lúa "ăn" vôi, bánh dầu, sữa tươi, trứng gà. Nhiều lần ông đưa gạo đi kiểm tra dư lượng thực vật tại Sở Khoa học và Công nghệ đều cho kết quả không phát hiện bất kỳ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật nào.