Bơm nước gia súc trước khi giết mổBơm nước vào gia súc, gia cầm trước khi giết mổ“Tắm” hàn the cho thịt heo
Bài viết của Tuổi Trẻ có phản ánh nạn bơm nước vào gia súc tại Xí nghiệp Chế biến lâm súc sản tại địa phương này.
Theo đó Chi cục Thú y phối hợp với xí nghiệp thực hiện nghiêm và tuân thủ đúng các quy định, quy trình giết mổ, loại bỏ các dụng cụ, phương tiện dùng bơm nước trong các ô chứa nhốt. Đồng thời yêu cầu địa phương dẹp ngay điểm bơm nước tập trung ngay trước cổng phụ của xí nghiệp.
Tới đây Chi cục Thú y sẽ phối hợp với chính quyền địa phương, cảnh sát môi trường thường xuyên giám sát, kiểm tra xử lý, kiên quyết dẹp bỏ các điểm mổ lậu ở các địa phương để loại trừ hẳn nạn bơm nước, giết mổ lậu.
Ông Lưu Tấn Phước, giám đốc Xí nghiệp Chế biến lâm súc sản cho biết trong ngày xí nghiệp và đội kiểm soát thú y tại xí nghiệp cũng bị cơ quan chức năng yêu cầu giải trình, kiểm điểm việc để xảy ra nạn bơm nước vào gia súc diễn ra trong thời gian dài.
 Phóng to |
| Bơm nước vào heo tại dãy chuồng trại ngay sát bên cổng phụ của xí nghiệp - Ảnh: Đ.Vịnh |
 |
| Heo do thương lái hạ mổ tại Xí nghiệp Chế biến lâm súc sản đều có bơm nước trước khi giết mổ - Ảnh: Đ.Vịnh |
 |
| Thịt heo đã bơm nước đầy căng, sau khi xả thịt, đóng dấu thú y xong vẫn dùng vòi nước “tưới” thêm để làm thịt ngấm thêm nước - Ảnh: Đ.Vịnh |
| Mời bạn đọc xem phóng sự Bơm nước vào gia súc trên truyền hình Tuổi Trẻ ở địa chỉ tv.tuoitre.vn |
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận