Chuẩn hóa chuỗi cung ứng nông sản, đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ APEC 2027
Thời sự 13:01 29/07/2026An Giang cần tập trung đảm bảo an toàn thực phẩm và chuẩn hóa chuỗi cung ứng nông sản hướng đến phục vụ APEC 2027 ở Phú Quốc.
Phạt chủ tiệm bánh mì ở Nha Trang 14 triệu đồng vì vi phạm nhiều quy định an toàn thực phẩm
Sức khỏe 20:08 23/07/2026UBND phường Nha Trang (Khánh Hòa) xử phạt chủ tiệm bánh mì nghi gây ngộ độc thực phẩm cho một số người.
Người Việt đổi cách mua thực phẩm tươi sống sau các vụ mất an toàn thực phẩm
Sức khỏe 16:34 08/07/2026Khảo sát mới đây chỉ ra người tiêu dùng đang có xu hướng tin tưởng việc mua thực phẩm tươi sống ở các kênh bán lẻ hiện đại hơn là chợ, với kỳ vọng có thể truy xuất nguồn gốc và các giấy chứng nhận an toàn.
Vụ 124 người nhập viện nghi ngộ độc bánh mì: Sẽ xử lý vi phạm hành chính
Sức khỏe 16:25 16/06/2026Sở Y tế tỉnh Gia Lai cho hay đã phát hiện một số vi phạm tại cơ sở kinh doanh bánh mì Lâm Huyền, phường Quy Nhơn Đông, sau vụ 124 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Đừng để bánh mì - thương hiệu Việt thành nỗi lo ngộ độc
Sức khỏe 10:00 04/05/2026Mấy ngày lễ vừa qua, khi chúng ta đang tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi hạnh phúc bên gia đình thì ở các bệnh viện vẫn tiếp nhận hàng chục ca ngộ độc bánh mì phải vào viện. Có những ca diễn tiến nặng phải thở máy.
Người bán thức ăn không đeo khẩu trang, găng tay: Ai giám sát, xử phạt?
Bạn đọc 10:53 03/05/2026Mức phạt 2-4 triệu đồng sẽ áp dụng với hành vi vi phạm an toàn thực phẩm: người trực tiếp chế biến không đội mũ, không đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không đảm bảo vệ sinh cá nhân…
Hồ sơ cung ứng thịt heo của Cường Phát có những gì mà 'qua mắt' được khách hàng?
Sức khỏe 15:54 02/04/2026Hồ sơ được gửi tới các khách hàng của Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát là những giấy tờ đều được lực lượng chức năng xác nhận và có tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Thịt heo bệnh vào trường học: Nghiêm trị để ngăn tái diễn
Sức khỏe 11:03 02/04/2026Nhiều ý kiến đề nghị xử lý nghiêm vụ đưa thịt heo bệnh vào trường học để không tái diễn tình trạng này và cần có giải pháp toàn diện để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bộ Y tế kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình
Sức khỏe 19:49 01/04/2026Ngày 1-4, Bộ Y tế ban hành quyết định kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn TP Hà Nội và tỉnh Ninh Bình.
Siết sản xuất thực phẩm chức năng với quy trình kiểm tra gần 170 tiêu chí
Sức khỏe 08:22 31/03/2026Bộ Y tế vừa ban hành quy trình 'cấp, cấp lại giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe', nhằm siết chặt kiểm soát chất lượng và nâng cao quản lý trong lĩnh vực này.
