Tag: An toàn thực phẩm

Đồ uống đóng chai thủy tinh có thể chứa lượng vi nhựa cao gấp 5 đến 50 lần so với chai nhựa hoặc lon kim loại.

Năm 2024, Bộ Y tế kiểm tra 354.000 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm; trong đó đã xử lý 9.043 cơ sở (43,9%), xử phạt trên 33 tỉ đồng.

Chính quyền thị xã Phong Điền (TP Huế) đang cho kiểm tra, làm rõ thông tin người dân tố một tiểu thương bán thịt heo quay có dòi bò lúc nhúc.

Trước thông tin thịt heo ở cơ sở giết mổ có dấu hiệu bất thường, Hậu Giang đã cho xác minh và chấn chỉnh quy trình kiểm soát giết mổ trên toàn tỉnh.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đề nghị các đơn vị có liên quan khẩn trương tiến hành kiểm tra, rà soát, lấy mẫu trên thị trường một số sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các tỉnh, thành phố chấn chỉnh ngay và xử lý nghiêm việc giết mổ heo bệnh, heo chết do dịch bệnh.

Liên quan đến vụ 7 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc tại quán P.Đ.V. (phường 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên), ngày 4-6 Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản đề nghị điều tra, xử lý gửi đến cơ quan chức năng địa phương.

Trong những ngày hè oi bức, cơ thể dễ mất nước, mất khoáng và mệt mỏi do nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, thực phẩm cũng dễ hư hỏng hơn và dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu không bảo quản đúng cách.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng việc xử lý heo có dấu hiệu bị bệnh cho cá ăn là không phù hợp mà phải tiêu hủy bằng cách xử lý vôi, hóa chất hoặc đốt.

Với các lỗi như có côn trùng gây hại trong khu vực chế biến, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ..., hộ kinh doanh Lòng Chát Quán tại TP.HCM đã bị xử phạt.