Theo yêu cầu của Thủ tướng, Bộ Y tế cần tập trung xây dựng các khuyến nghị, phổ biến chế độ dinh dưỡng, khẩu phần ăn cho từng nhóm tuổi, tập trung giải quyết vấn đề suy dinh thấp còi, thiếu vi chất dinh dưỡng, thừa cân béo phì... để dự phòng các bệnh tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường, dinh dưỡng cho người cao tuổi…

"Bộ Y tế cần truyền thông để người dân thay đổi nhận thức, thay đổi hành vi về dinh dưỡng hợp lý và vận động thể lực phù hợp với độ tuổi, nhóm đối tượng, sớm chấm dứt tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng, tăng cường phòng chống các rối loạn chuyển hóa" - Thủ tướng yêu cầu.

Với Bộ Giáo dục và đào tạo, Thủ tướng yêu cầu tổ chức bữa ăn học đường đảm bảo dinh dưỡng, triển khai chương trình sữa học đường, không quảng cáo, kinh doanh đồ uống có cồn, có gas, thực phẩm không có lợi cho sức khỏe trong trường học.

Theo thống kê mới nhất của Viện Dinh dưỡng quốc gia, tỉ lệ trẻ dưới 5 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi khoảng 24%, suy dinh dưỡng thể nhẹ cân khoảng 14%, trong khi ở nhiều thành phố lớn, tỉ lệ trẻ béo phì đang gia tăng nhanh và không thua kém tỉ lệ của thế giới.

Từ năm 2011, Thủ tướng đã có quyết định triển khai chương trình nâng cao tầm vóc và thể lực người Việt giai đoạn 2011-2030, nhưng cho đến nay chương trình vẫn giậm chân tại chỗ vì chưa có tiền, trong khi tầm vóc thanh niên người Việt vẫn đứng hàng thấp nhất ở khu vực Đông Nam Á.