Thiếu hụt kẽm dù ở mức thấp cũng gây nhiều hệ lụy với sức khỏe
Sức khỏe 14:11 20/10/2025Kẽm là vi chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể, nhưng nhiều cơ chế sinh học của nó vẫn còn là ẩn số.
Kẽm là vi chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể, nhưng nhiều cơ chế sinh học của nó vẫn còn là ẩn số.
Những chất dinh dưỡng quan trọng và cần thiết cho cơ thể là carbohydrate, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất và nước.
Thiếu i ốt đang trở thành đại dịch thầm lặng. Ước tính 68% dân số, tương đương 5 tỉ người, thiếu hụt vi chất quan trọng này.
Doanh nghiệp thực phẩm than vãn quy trình sản xuất bị đảo lộn, chi phí tăng mà hiệu quả chẳng ai biết khi áp dụng quy định bổ sung muối i ốt vào sản phẩm.
Thiếu vi chất là một trong 3 gánh nặng về dinh dưỡng Việt Nam phải đối mặt. Thiếu vi chất dinh dưỡng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và sự phát triển toàn diện. Biết cách bổ sung để ngăn ngừa bệnh tật, giúp cơ thể tăng trưởng và có một sức khỏe tốt.
Bệnh tật là do rối loạn cấu tạo và rối loạn chuyển hóa của các cơ quan tổ chức, thực phẩm chứa các vi chất dinh dưỡng phục hồi, tăng cường, duy trì các chức năng, cấu tạo của các bộ phận cơ quan, tổ chức đó và có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tật.
Vitamin rất cần thiết cho sự sống, thiếu vitamin có thể dẫn đến bệnh nguy hiểm. Ngoài các vitamin thông thường, người ta ghi nhận nhiều chất là yếu tố quyết định sức khỏe.
Chất khoáng vi lượng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ nhưng lại là thành phần không thể thiếu, đóng vai trò quan trọng việc duy trì sức khỏe, nếu thiếu sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
Fluor là một vi chất cần cho xương và răng. Thừa và thiếu fluor đều có tác hại như nhau. Thực tế không có thiếu fluor mà chỉ có thừa dẫn tới men răng bị đốm đen, thủng; xương dài dễ cong gãy, cơ thể mau lão hóa, tăng huyết áp, nôn mửa, đau bụng.
Quy định bắt buộc vi chất vào muối, bột mì: Lãng phí, gây khó cho doanh nghiệp?
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO