Độc đáo món bánh canh tôm hình cây đàn kìm trong hội thi các món ăn từ gạo
Văn hóa 16:28 26/04/2026Ngày 26-4, tại phường Bạc Liêu, Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Cà Mau tổ chức hội thi chế biến các món ăn từ gạo.
Ngày 26-4, tại phường Bạc Liêu, Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh Cà Mau tổ chức hội thi chế biến các món ăn từ gạo.
Nằm trong con hẻm số 1 Phan Bội Châu, Vũng Tàu (TP.HCM) có một quán bánh canh chả cá tồn tại gần một thế kỷ.
Giữa nhịp sống bận rộn của TP.HCM, câu hỏi quen thuộc 'ăn gì hôm nay?' nhiều khi trở thành nỗi ám ảnh không của riêng ai.
Mỗi lần chạy ngang cung đường Hoàng Sa, đoạn đối diện Co.opmart Nhiêu Lộc, người viết lại bất giác khựng lại vài giây vì mùi bún cá dậy lên giữa dòng xe cộ của quán bún cá Nhớ Nha Trang.
Thấy quán bánh canh không hoạt động, người dân phá cửa vào kiểm tra thì phát hiện có 2 người tử vong.
Ở TP.HCM, chợ Lạc Quang (quận 12, TP.HCM) không phải là khu chợ miền Trung nổi tiếng, nhưng lại là nơi quen thuộc của nhiều người miền Trung sinh sống quanh khu vực vì bán đủ thứ đặc sản gợi nhớ quê nhà.
Tô bánh canh bột gạo ở miền Trung di cư vô miền Nam biến hóa thành muôn hình vạn trạng cho hợp với thời công nghiệp.
Gặp khách của thế hệ 'cợt nhả', cô bán bánh canh có pha xử lý cao tay, không cần nói mà khách cũng tự hiểu, lượn đi chỗ khác.
Mấy ngày qua, thông tin quán bánh canh 'một giờ' trên đường Nguyễn Phi Khanh, quận 1, TP.HCM đóng cửa sau gần 50 năm kinh doanh khiến cho nhiều người tìm đến để thưởng thức những tô bánh cuối cùng.
Một tô bánh canh nghi ngút khói, đầy ắp thịt cua chắc ngọt, tôm tươi đỏ au, nước lèo sệt sánh và hành ngò xanh mướt - chỉ nghĩ đến thôi đã thấy bụng cồn cào.
Vui lòng nhập Tên hiển thị
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Vui lòng nhập Email
Email Không đúng định dạng
Mật khẩu không đúng.
Thông tin đăng nhập không đúng.
Tài khoản bị khóa, vui lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Nhập mã xác nhận
Đóng lạiVui lòng nhập thông tin và ý kiến của bạn
XThêm chuyên mục, tăng trải nghiệm với Tuổi Trẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Trẻ Online giới thiệu Tuổi Trẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành riêng cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm thú vị, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện sức khỏe; Xem nhật báo sắc nét trên mạng (E-paper), Tuổi Trẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Trẻ Sao được thiết kế thông thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều không có quảng cáo hiển thị, không làm ngắt quãng sự tập trung của bạn đọc.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Trẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Trẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài viết yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đăng ký quảng cáo, mua sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Trẻ phát triển Tuổi Trẻ Sao nhằm từng bước nâng cao chất lượng nội dung, tăng khả năng kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới theo nhu cầu của số đông công chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Trẻ Sao sẽ góp phần chăm sóc, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ, tích cực hơn cho cộng đồng độc giả của Tuổi Trẻ Online.
TTO