Ngày 7-2, Trường THCS Trần Huy Liệu (phường Đức Nhuận, TP.HCM) tổ chức cho học sinh thi làm món ăn ngày Tết, một trong nhiều hoạt động trải nghiệm chào mừng Tết Nguyên đán 2026.

Tại hội thi, mỗi lớp chọn và thực hiện một món ăn truyền thống ngày Tết. Dưới sự hướng dẫn của giáo viên chủ nhiệm và phụ huynh, các học sinh cùng phân chia công việc và làm việc nhóm sao cho ra thành phẩm có thể ăn được, ngon và trình bày đẹp mắt.

Ở gian hàng của lớp 6A4, thầy Nguyễn Trường Giang - Hiệu trưởng Trường THCS Trần Huy Liệu - đặt câu hỏi về món xôi gấc mà lớp dự thi: "Quả gấc trông như thế nào? Em miêu tả cho thầy nghe…". "Dạ em biết quả gấc ạ, vỏ nó sần sùi, có nhiều gai mềm, màu đỏ ạ", Phan Lê Minh Khang (lớp 6A4) trả lời liền.

Khang cho biết lúc đầu cứ nghĩ món xôi gấc rất đơn giản nhưng khi làm mới thấy để có một món ăn ngon phải bỏ ra rất nhiều công sức và thời gian.

"Nhiệm vụ của em là cắt lạp xưởng và hấp xôi. Lúc đầu em cứ nghĩ cho gạo vào nồi rồi bật bếp là xong nhưng không ngờ là phải đảo đều tay để xôi chín đều, nói chung là không đơn giản", Khang chia sẻ.

Trong khi đó lớp 6A5 dự thi món mứt dừa với nhiều màu sắc khác nhau được pha từ các loại rau củ. Học sinh Phạm Nguyễn Ngọc Anh chia sẻ đây là một buổi trải nghiệm thú vị vì lần đầu tiên tự tay làm món mứt dừa cùng các bạn dù chưa có kinh nghiệm.

"Em hiểu ra mỗi món ăn truyền thống là một nghệ thuật vì đâu phải cứ đem dừa nạo mỏng ra sên với đường là xong. Vì còn phải canh lửa nhỏ, đảo liên tục khi sên để mứt không bị cháy. Rồi muốn mứt có màu đẹp phải làm các loại nước rau củ lấy màu nữa. Nhưng khi sên xong, thử miếng mứt do chính tay mình làm ra, chúng em vỡ òa cảm xúc vì sung sướng", Ngọc Anh cho hay.

Theo thầy hiệu trưởng, hội thi làm món ăn truyền thống ngày Tết nhằm giáo dục học sinh về truyền thống văn hóa dân tộc nhân dịp Tết Nguyên đán. "Hội thi còn tạo cơ hội để các em rèn luyện kỹ năng sống, tinh thần làm việc nhóm và bồi đắp tình yêu gia đình, quê hương ngay từ trong môi trường học đường", thầy Giang chia sẻ.

Bất ngờ: Học sinh TP.HCM hát chèo, chơi đàn bầu trên sân khấu lớn

Giữa nhịp sống sôi động và trào lưu âm nhạc hiện đại, học sinh TP.HCM vẫn dành tình yêu đặc biệt cho các loại hình âm nhạc truyền thống. Các em hát chèo, hát xẩm, chơi đàn bầu, đàn tranh… khiến nhiều người bất ngờ.