Một bài đăng trên Instagram đã quảng bá loại đồ uống nhà làm từ vỏ chuối, đinh hương, lá nguyệt quế và quế mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là giải độc gan.

Tuy nhiên, kết quả kiểm chứng của trang THIP ngày 27-12 cho thấy thông tin lan truyền này là sai.

Gan không thật sự cần "thanh lọc" bằng trà bởi bộ phận này vốn là cơ quan giải độc chính của cơ thể. 

Mỗi phút, gan lọc máu, chuyển hóa rượu và thuốc, biến các chất độc hại thành dạng an toàn hơn rồi đào thải qua mật, nước tiểu và phân.

Không có bằng chứng y khoa nào cho thấy độc tố tích tụ trong gan khỏe mạnh có thể được tống ra ngoài nhờ một loại đồ uống.

Nếu gan thật sự cần đến trà hay nước ép để "thanh lọc" chính nó, con người khó có thể sống sót qua thời thơ ấu.

Bác sĩ Sharad Malhotra, Trưởng khoa tiêu hóa, gan mật và nội soi tại Bệnh viện Aakash Healthcare (Ấn Độ), khẳng định không có bất kỳ đồ uống tự pha nào có thể giải độc gan một cách thần kỳ.

Gan đã tự làm tốt nhiệm vụ của mình mà không cần đến nước ép hay trà đặc biệt. Những nguyên liệu như bạc hà hay vỏ chuối chỉ mang lại hương vị và chút giá trị dinh dưỡng, không phải "thần dược".

Vỏ chuối chứa polyphenol và flavonoid, những hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào thực vật và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Tuy nhiên, phần lớn nghiên cứu về các chất này được thực hiện trong phòng thí nghiệm hoặc trên động vật với chiết xuất đậm đặc, không phải ở người uống trà vỏ chuối.

Không có bằng chứng khoa học chất lượng cao nào trên người cho thấy trà vỏ chuối giúp hạ men gan, đảo ngược gan nhiễm mỡ hay sửa chữa tổn thương gan.

Những lời hứa "thấy rõ kết quả sau vài ngày" đặc biệt gây hiểu lầm. Trong thực tế, khi các chỉ số gan cải thiện, nguyên nhân thường là do giảm rượu bia, ăn uống lành mạnh hơn, giảm cân từ từ hoặc kiểm soát tốt đường huyết, chứ không phải nhờ một loại trà "detox" (thanh lọc hay giải độc).

Cần tập thói quen hằng ngày để chăm sóc gan hiệu quả: hạn chế rượu bia, giữ cân nặng hợp lý, ăn nhiều chất xơ từ rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt, giảm đồ siêu chế biến và đường, vận động đều đặn, kiểm soát tốt tiểu đường và mỡ máu.

Có thể uống trà vỏ chuối nếu thích hương vị, nhưng đừng xem đó là liệu pháp điều trị. Với gan, không có đường tắt, chỉ có khoa học và lối sống lành mạnh lâu dài mới tạo ra khác biệt.

Có thực nữ sinh Ấn Độ chết vì ăn quá nhiều thức ăn nhanh?

Lời kể của gia đình nữ sinh Ấn Độ vừa qua đời về việc cô bé rất thích thức ăn nhanh, dẫn đến nhiễm trùng đường ruột và tử vong lan truyền mạnh trên mạng vì nguyên nhân chết quá gây sốc.