Tag: Thực phẩm

Ông Lê Minh Tuấn được bổ nhiệm làm tổng giám đốc của Vissan, thay thế người tiền nhiệm là ông Nguyễn Ngọc An.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội (Sở Y tế Hà Nội) vừa có báo cáo nhanh kết quả điều tra, giám sát vụ việc nghi ngộ độc khiến 2 người tử vong.

2 người tử vong và 14 người nhập viện nghi do ngộ độc, sau khi tham dự sự kiện tại một trung tâm hội nghị ở phường Phúc Lợi (quận Long Biên, Hà Nội).

Trong nhiều thế kỷ, fucoidan trong rong biển đã được đánh giá cao vì đặc tính dinh dưỡng của chúng. Tuy nhiên, không phải tất cả fucoidan đều giống nhau.

Ăn rau củ rất quan trọng, nhưng cách chế biến chúng cũng có ý nghĩa không kém.

Các địa điểm kinh doanh thức ăn đường phố không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở Hà Nội sẽ bị phạt cao nhất đến 6 triệu đồng.

Dùng chất tạo màu thực phẩm ở liều rất cao hoặc liều nhỏ nhưng quá thường xuyên và liên tục có thể gây ngộ độc cấp tính, mạn tính.

Theo NBC News, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) có thể sẽ tiến hành cấm chất tạo màu thực phẩm đỏ nhân tạo. Đây là loại chất tạo màu được tìm thấy trong đồ uống, đồ ăn nhẹ, ngũ cốc và kẹo.

Người Nhật mở công ty cung cấp thực phẩm ở Việt Nam huy động gần 8 triệu USD

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nghệ An đã lập đoàn kiểm tra, bước đầu tạm đình chỉ đơn vị cung cấp suất ăn nghi gây ngộ độc cho 84 công nhân.