Theo Guinness World Records, con bò cái giống Nelore tên "Carina FIV do Kado" (hay Carina) đã lập kỷ lục đấu giá với mức định giá khoảng 4,1 triệu USD (107 tỉ đồng).

Cơ, rốn, dáng, chân: ngoại hình xứng tầm 'triệu đô'

Điều đầu tiên cần làm rõ là người mua không bỏ trọn 4,1 triệu USD để sở hữu toàn bộ Carina. Theo tạp chí chuyên ngành chăn nuôi Brazil Portal DBO, tại phiên đấu giá Cataratas Collection ở thành phố Foz do Iguaçu (Brazil), 25% quyền sở hữu Carina được bán với giá tương đương khoảng 1,03 triệu USD (27 tỉ đồng). Con bò có đến 4 quyền sở hữu. 

Giao dịch này đưa ra định giá toàn bộ con bò lên khoảng 4,1 triệu USD.

Carina đã là một "ngôi sao" của giới chăn nuôi Nelore, ba lần giành danh hiệu đại vô địch tại những sân chơi lớn của giống bò này tại Brazil như Expoinel 2023, Expoinel 2024 và ExpoZebu 2024. 

Hiệp hội Các nhà chăn nuôi Zebu Brazil (ABCZ) có một hệ thống đánh giá hình thể bò, xem xét hàng loạt đặc điểm như cấu trúc cơ thể, khả năng thành thục sớm thể hiện qua hình thể, mức độ phát triển cơ, vùng rốn, đặc trưng của giống, chân, dáng đứng và đặc điểm giới tính. 

Mục tiêu là nhận diện những con vật vừa mang hình thái mong muốn, vừa đủ chức năng để sản xuất và sinh sản lâu dài. Carina là một điển hình về vẻ đẹp bên ngoài lộng lẫy như thế.

Vậy con bò sinh ra đã đẹp dạng di truyền hay nhờ "ăn trúng gì đó" mà ngày càng đẹp? 

Năm 2024, nhà nghiên cứu Byanka B. Soares và các cộng sự phân tích dữ liệu của 12.060 con bò Nelore để tìm mối liên hệ di truyền giữa điểm hình thể, tăng trưởng và đặc điểm thân thịt. 

Kết quả cho thấy hệ số di truyền của các điểm hình thể nằm trong khoảng 0,15-0,28, trong khi các đặc điểm tăng trưởng (môi trường, chăm sóc, dinh dưỡng... tác động) khoảng 0,13-0,44 và đặc điểm thân thịt khoảng 0,42-0,46. 

Một số điểm hình thể như cơ bắp và cấu trúc có tương quan di truyền từ trung bình đến cao trong quyết định trọng lượng cơ thể bò. Nói chung di truyền và cách chăm sóc đều rất quan trọng, hiệp lực tạo ra nét sang trọng, quý phái. 

Nhưng ngoại hình không đủ sức đẩy giá lên chót vót

Một con bò có giá trị di truyền cao vẫn chưa đủ để giải thích mức giá hàng triệu USD. Mấu chốt nằm ở khả năng sinh sản và công nghệ sinh sản giúp sức.

Theo một nghiên cứu do chuyên gia João Henrique Moreira Viana và các cộng sự thực hiện trên quy mô thương mại, 317 bò cái Nelore trải qua 656 lần chọc hút noãn, cho tổng cộng 20.848 noãn. 

Trung bình mỗi lần có khoảng 30 noãn được thu. Số noãn sau đó có thể được sử dụng để tạo phôi trong phòng thí nghiệm và cấy vào những bò cái khác mang thai. 

Điều đó làm thay đổi hoàn toàn giới hạn sinh học của một bò cái ưu tú. Nếu sinh sản tự nhiên, bò phải tự mang thai từng bê. Với chọc hút noãn, thụ tinh trong ống nghiệm và cấy phôi, nguồn di truyền của một cá thể có thể đồng thời được truyền qua nhiều bò mẹ mang thai hộ.

GS Pietro Sampaio Baruselli - chuyên gia sinh sản động vật tại Đại học São Paulo - cùng các cộng sự nhận định việc kết hợp chọn lọc dựa trên thông tin hệ gene với các công nghệ sinh sản cho phép tăng tỉ lệ động vật mang những đặc điểm mong muốn trong thế hệ tiếp theo. 

Thậm chí noãn có thể được lấy từ những bò cái non đã được đánh giá di truyền thuận lợi để tạo phôi trong ống nghiệm, qua đó rút ngắn khoảng cách thế hệ và tăng tốc tiến bộ di truyền. 

Đây là điểm giúp lý giải con số 4,1 triệu USD. Nhà đầu tư không định giá Carina dựa trên lượng thịt cơ thể nó. Thứ có giá trị là nguồn di truyền của nó có thể giúp tạo ra nhiều hậu duệ, rồi công nghệ tiếp tục chọn những cá thể tốt nhất trong số đó tạo ra vẻ đẹp vững chắc cho các thế hệ sau.

Kỳ đà hoa dài 2m, nặng 20kg bò vào bếp nhà hàng ở Phú Quốc

Con kỳ đà hoa nặng khoảng 20kg, dài 2m bất ngờ bò vào bếp một nhà hàng ở Phú Quốc, sau đó được người dân giao cho Vườn quốc gia Phú Quốc để thả về tự nhiên.