Sáng 27-12, bờ biển thôn Phú Thọ, phường Đông Hải (TP Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận) tấp nập ngư dân đánh bắt tôm hùm con. Phía trên bờ, thương lái chờ sẵn để thu mua tận nơi. Cảnh người bán, người mua diễn ra nhộn nhịp ngay từ sáng sớm.

Ngư dân Nguyễn Văn Đe ở thôn Phú Thọ cho biết năm nay tôm hùm con xuất hiện nhiều ngay từ đầu mùa. Ngư dân rất phấn khởi.

Vừa kéo thùng vào bờ mang theo "chiến lợi phẩm" là 50 con tôm hùm con mới đánh bắt được, ông Đe vui vẻ thổ lộ: "Với giá bán hiện nay, tôm hùm sao và tôm hùm xanh đều 37.000 đồng/con, tôi cũng đã kiếm được hơn 1,1 triệu đồng chỉ sau 3 giờ đánh bắt".

Còn ngư dân Trần Thành cho biết sau chuyến đánh bắt sáng nay ở vùng biển Đông Hải, anh đã "săn" được 45 con tôm hùm sao và tôm hùm xanh, thu về hơn 1,6 triệu đồng.

"Mỗi năm chỉ có một mùa đánh bắt tôm hùm con, nên ai cũng tranh thủ. So với đầu mùa, tôm hùm đang bắt đầu thưa dần, nhưng giá bán lại ổn định ở mức cao nên ngư dân đang tranh thủ đánh bắt" - anh Thành vui giọng.

Chị Trương Thị Hiền, thương lái mua tôm hùm con, cho biết trung bình mỗi ngày chị mua của ngư dân khoảng 2.000 - 3.000 con tôm hùm con để đưa về các vựa lớn bán cho người nuôi ở Khánh Hòa, Phú Yên và các tỉnh phía Nam.

"Tôm hùm con đánh bắt ở vùng biển Ninh Thuận rất khỏe, có tỉ lệ sống và chất lượng cao, nên được người nuôi ưa chuộng" - chị Hiền nói.

Theo kinh nghiệm đánh bắt của ngư dân, mùa biển động gây sóng to, kéo theo tôm hùm con trong các hốc đá và rạn san hô nhô lên mặt nước gần bờ nên ngư dân thuận lợi đánh bắt.

Ông Nguyễn Kim Long - chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh Ninh Thuận - cho biết khai thác tôm hùm con đã đem lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân các địa phương ven biển Ninh Thuận như Thanh Hải, Nhơn Hải (huyện Ninh Hải), Đông Hải (TP Phan Rang - Tháp Chàm) và xã Phước Dinh (huyện Thuận Nam).

Xứ sở giàu có bậc nhất thế giới tăng ăn tôm hùm, cá ngừ Việt Nam

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), 10 tháng năm 2024, tôm, cá ngừ xuất sang UAE đạt hơn 7,5 triệu USD, tăng hơn 35% so với cùng kỳ năm 2023.