Tag: ramen

Phở và ramen: cuộc trò chuyện của nước dùng

TTCT - Nước dùng chính là linh hồn chủ đạo của phở và ramen. Những thao tác nấu một nồi nước dùng đôi lúc tưởng như của một đạo sĩ đang luyện linh đan.

Ramen sầu riêng khiến netizen đồng thanh: 'Đại hạn đến rồi'

Một nhà hàng ở Malaysia đã sáng tạo ra một món ramen hoàn toàn mới, với nguyên liệu chủ đạo là: sầu riêng.

Tàu ngắm cảnh Nhật Bản chạy bằng súp ramen và dầu ăn

TTO - Một chuyến tàu ngắm cảnh tại thị trấn Takachiho (Nhật Bản) chạy bằng nước súp ramen và dầu ăn đã qua sử dụng vừa đi vào hoạt động từ đầu tháng 8.

Cội nguồn lênh đênh của món ramen

TTCT - Chính chợ đen và bột mì Mỹ nhập khẩu đã khiến món ramen thành phổ biến qua những người bán dạo ramen bất hợp pháp của Tokyo thời hậu chiến.