Loại kẹo cao su đặc biệt này được làm từ bột đậu ván tím (Lablab purpureus), có chứa một loại protein bẫy vi rút tự nhiên gọi là FRIL.

Thí nghiệm cho thấy việc nhai kẹo cao su đậu ván trong 15 phút đã giải phóng hơn 50% protein FRIL có trong kẹo, theo trang ScienceAlert ngày 10-4.

Các protein này giúp nước bọt có khả năng trung hòa hơn 95% vi rút cúm H1N1 và H3N2 trong phòng thí nghiệm. Nó cũng có khả năng trung hòa tới 75% vi rút HSV-1 và lên tới 94% đối với vi rút HSV-2, hai loại vi rút herpes phổ biến nhất hiện nay.

Trung hòa có nghĩa là vi rút ít có khả năng lây nhiễm và tự nhân lên, về lý thuyết sẽ giúp giảm lượng vi rút và giảm khả năng lây nhiễm.

Các nhà khoa học hiện đang thử nghiệm kẹo cao su chống COVID-19 trong các thử nghiệm lâm sàng. Tuy nhiên trong thời gian chờ đợi, họ chuyển sang những loại vi rút khác để xem giải pháp này có hiệu quả hay không.

Theo các nhà khoa học, nhai kẹo cao su có thể giúp giảm lượng vi rút trong nước bọt và vùng cổ họng - hai vùng chính lây truyền vi rút qua đường miệng.

Trong khi đó, FRIL được nói có khả năng kháng vi rút. Một nghiên cứu công bố năm 2020 phát hiện FRIL làm giảm lượng vi rút H5N1 và H7N9, các vi rút có thể gây cúm cho người và chim.

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí Molecular Therapy.

Nhai kẹo cao su có thể nuốt hàng trăm mảnh vi nhựa

Nhai kẹo cao su thải trực tiếp hàng trăm mảnh vi nhựa thẳng vào miệng con người. Bã kẹo cao su cũng gây ô nhiễm môi trường.