Thứ 5, ngày 4 tháng 3 năm 2021
Phát hiện cơ sở nhổ lông gà, vịt bằng hóa chất
TTO - Để nhổ lông vịt, nhân viên tại cơ sở của ông Lợi nhúng vịt vào nồi chứa dung dịch màu đen rồi vớt ra nhúng vào nước lã, sau đó lột lớp màng màu đen là con vịt sạch trơn lông.
![]() |
Vịt được nhúng vào hóa chất sau đó lột lớp nhựa màu đen ra sẽ sạch bóng - Ảnh cơ quan CA cung cấp |
Ngày 11-4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Hậu Giang cho biết vừa kiểm tra, phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm ở ấp Tân Bình 1, xã Long Phú, thị xã Long Mỹ của ông Lê Đại Lợi sử dụng hóa chất để nhổ lông gà vịt.
Theo đó, phòng đã kết hợp Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Chi cục Thú y, Đội quản lý thị trường số 5 kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định về bảo vệ môi trường và an toàn thực phẩm tại cơ sở trên.
Tại thời điểm kiểm tra, có 60 lao động đang làm việc, cơ sở đang giết mổ khoảng 550 con gia cầm.
Theo kiểu giết mổ tại đây, những con gia cầm (chủ yếu là vịt), sau khi cắt tiết được nhúng vào các nồi đựng dung dịch màu đen trước khi nhúng vào nước lã.
Sau khi nhúng, lớp hóa chất bên ngoài đông cứng lại. Khi đó chỉ cần lột lớp mảng đen bao phủ bên ngoài, toàn thân gia cầm sẽ sạch hoàn toàn và nhìn bắt mắt hơn so với cách nhổ lông thủ công.
Theo chủ cơ sở, mỗi ngày tại đây giết mổ trên 2.500 con vịt, thời điểm kiểm tra, trong kho của cơ sở vẫn lưu giữ trên 2.100 con gia cầm đã làm sạch lông bằng hóa chất màu đen này.
Đoàn kiểm tra còn ghi nhận hệ thống xử lý nước thải của cơ sở chưa được thẩm định và chưa đưa vào hoạt động. Toàn bộ nước thải trong quá trình sản xuất đều đổ vào đường ống chung phía sau hệ thống xử lý nước thải rồi thải trực tiếp ra kênh Thủy Lợi phía sau nhà.
Bên cạnh đó, khí thải của lò đốt (dùng đốt chất keo màu đen để làm sạch lông) tại cơ sở phát sinh nhiều mùi hôi khó chịu ảnh hưởng trực tiếp đến người dân sinh sống xung quanh.
Đoàn đã tiến hành niêm phong 121 sọt chứa (bên trong có 2.662 con gia cầm đã làm sạch), đồng thời lấy mẫu hóa chất làm lông để kiểm nghiệm, sau khi có kết quả sẽ xử lý theo quy định của pháp luật.
-
TTO - Theo Bộ Y tế, cúm H5N8 vốn là chủng virus lưu hành trên gà và chim hoang dã, nay lần đầu tiên ghi nhận trên người. Bộ cũng cho biết sáng nay 4-3 chưa ghi nhận ca bệnh COVID-19 mới.
-
TTO - Trang mạng xã hội Thông tin Chính phủ vừa công bố những thông tin khẩn, lưu ý bà con người Việt tại Myanmar về việc chuẩn bị cho chuyến bay đưa công dân về nước vào ngày mai 4-3.
-
TTO - Bác sĩ Bệnh viện Nhi trung ương cho biết hiện sức khỏe của bé gái rơi từ tầng 12 chung cư đã ổn định, bé đã cười đùa, dự kiến ngày mai 4-3 ra viện.
-
TTO - Ngoại trưởng Mỹ Antony Blinken nói rằng Trung Quốc là thách thức địa chính trị lớn nhất trong thế kỷ 21 mà Mỹ đối mặt và Trung Quốc cũng là quốc gia duy nhất có đủ khả năng gây nguy hiểm cho trật tự quốc tế.
-
TTO - Từng giáo viên phải học tập, nâng cao năng lực chuyên môn, đáp ứng các tiêu chuẩn cần thiết của nhà giáo đứng trên bục giảng để đem lại hiệu quả giảng dạy cao nhất. Tuy nhiên, các tiêu chuẩn đặt ra cho giáo viên phải xuất phát từ thực tiễn
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận
Xem thêm bình luận