Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online, căn bếp ăn nhỏ ở Đồn biên phòng Vĩnh Nguơn (phường Vĩnh Tế, An Giang) hôm nay lạ và ấm áp hơn mọi ngày vì cán bộ, chiến sĩ đã tự tay chuẩn bị các nguyên liệu, gồm: thịt, gạo, nấm để nấu những suất cháo thịt bằm dinh dưỡng, gửi đến bà con nghèo vùng biên giới ăn lót lòng, có sức khỏe, vượt qua bệnh tật.

Đại úy Trương Hoàng Khang - Đội trưởng Đội vận động quần chúng Đồn biên phòng Vĩnh Nguơn - cho biết nồi cháo ấm nghĩa tình là dành cho người dân, trẻ em nghèo ở vùng biên giới An Giang.

Cán bộ, chiến sĩ ở đồn tự bỏ tiền túi và vận động thêm mạnh thường quân có kinh phí mua thịt, nấm và rau củ cần thiết… nấu những suất cháo yêu thương.

Nồi cháo yêu thương này được đại úy Khang và một số chiến sĩ thức khuya dậy sớm để nấu. Họ có khi nấu cháo thịt bằm, có khi nấu cháo chay… để người ăn thay đổi khẩu vị, thêm ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng.

"Đầu tháng 9-2025 đến nay, chúng tôi đã duy trì nấu cháo ấm nghĩa tình này và được sự ủng hộ của nhiều mạnh thường quân để lên nấu 400 - 500 suất cháo/lần gửi đến bà con vùng biên giới. Ngoài ra đơn vị còn chuẩn bị thêm sữa tươi và nước suối để gửi đến trẻ em nghèo địa phương", đại úy Khang nói.

"Gia đình khó khăn nên nằm viện trị bệnh, tôi phải tiết kiệm tiền. Tôi thường xin cơm, cháo từ thiện ăn. Các chú bộ đội hôm nay nấu cháo thịt bằm gửi đến tôi và bà con ở đây.

Có những phần cháo nóng này, tôi cảm thấy rất ấm áp. Tôi cũng chúc các chú bộ đội có nhiều sức khỏe để lan tỏa yêu thương đến người nghèo ở vùng biên giới nhiều hơn", bà Nguyễn Thị Ánh - ở phường Vĩnh Tế - vui vẻ nói.

Thiếu tá Phan Trung Thực - Phó chính trị viên Đồn biên phòng Vĩnh Nguơn - thông tin thời gian qua, đơn vị thực hiện tốt việc an sinh xã hội và làm nhiều chương trình nâng bước em đến trường, và đặc biệt có mô hình cháo ấm nghĩa tình với mong muốn giúp người nghèo, bệnh nhân ở vùng biên giới An Giang.

Suất cháo thịt bằm dù giá trị không nhiều, nhưng đó là tất cả tấm lòng thơm thảo của cán bộ, chiến sĩ ở đồn mong muốn giúp bà con, bệnh nhân nghèo vơi đi khó khăn, cùng đồng hành xây dựng vùng biên giới an ninh, an toàn, thắm đẹp tình quân dân.

Gửi tình thương yêu con vào nồi cháo

TT - Đọc bài “Giật mình với cháo dinh dưỡng” (Tuổi Trẻ ngày 30-11-2009) tôi thắc mắc tại sao các bà mẹ trẻ ngày nay không duy trì việc nấu cháo cho con ăn mà phải mua cháo bên ngoài với những rủi ro không thể lường trước như vậy.