Nhóm gồm sinh viên Lê Văn Tuấn, Đặng Hữu Tài, Mai Xuân Sơn, Phan Tấn Sang và Hồ Văn Lý. Các bạn đã nghiên cứu, thiết kế máy ép lá cây, sử dụng lá chuối, mo cau, bẹ măng, lá sen... làm vật liệu và tạo ra nhiều sản phẩm thay thế đồ nhựa và hộp xốp.

Trưởng nhóm Lê Văn Tuấn cho biết đã hình thành ý tưởng từ đầu năm 2024 và cùng nhau tìm tòi chừng nửa năm để dần hoàn thiện mô hình máy ép.

Các nguyên liệu tự nhiên sau khi đã làm sạch và khử khuẩn sẽ được cho vào khuôn. Quá trình ép chừng 30 giây đổ lại tùy theo vật liệu để hình thành các sản phẩm là chén, đĩa, ly. Sản phẩm sau đó sẽ qua hệ thống khử khuẩn bằng tia UV để loại bỏ vi khuẩn và nấm mốc, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Mo cau, bẹ măng, lá chuối, lá sen... vốn là phế phẩm nông nghiệp thường bị bỏ đi. Song bằng sự tìm tòi, nhóm đã tận dụng rồi tạo ra các sản phẩm hữu ích lại dễ phân hủy trong môi trường và không gây ô nhiễm như nhựa.

Sinh viên Lê Văn Tuấn cho biết một trong các thử thách lớn nhất là trường thiếu thiết bị gia công. Do đó các bạn phải xin mượn máy móc từ các xưởng gia công bên ngoài.

Thành quả bước đầu cho các bạn tự tin để nghiên cứu thêm các vật liệu khác xem có thể sử dụng được không. Đồng thời cũng đang thử nghiệm sản phẩm chịu nhiệt cao hơn sao cho chén, đĩa đựng thực phẩm nóng sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng.

Dù chưa được thương mại hóa hoàn toàn song đã có khách hàng liên hệ nhóm muốn đặt hàng, nhất là các quán ăn và cửa hàng lưu niệm tại Đà Nẵng. Điều này khiến các bạn tự tin hơn bởi nguồn nguyên liệu phế phẩm nông nghiệp của miền Trung phong phú, có thể sản xuất sản phẩm với giá thành hợp lý và cạnh tranh.

Giảng viên hướng dẫn Bùi Hệ Thống cho biết trên thị trường đã có những máy ép chén đĩa tương tự nhưng thầy tự tin vì sản phẩm của học trò được tích hợp công nghệ khử khuẩn bằng tia UV cùng với chuyển đổi công nghệ từ thủy khí sang thủy lực đã cải tiến.

Thầy Thống nói dù chưa tối ưu hóa hoàn toàn hay tự động hóa cả quá trình, nhưng chỉ với vài triệu đồng, sản phẩm được tạo ra rất đáng khuyến khích.

"Chiếc máy không chỉ mang lại giá trị thực tiễn mà còn giúp các bạn sinh viên phát triển tư duy sáng tạo, hiện thực hóa những kiến thức đã học trên giảng đường", thầy Thống nhấn mạnh.

Độc đáo chén đĩa làm từ lá cây

Lá sen, lá chuối, lá bàng... tưởng chừng là rác thải lại được nhóm bạn trẻ từ Trường đại học Công nghiệp TPHCM 'hô biến' thành những chiếc chén đĩa lạ mắt, độc đáo.