
Một trong số nhiều món được chọn đãi khách trong các bữa tiệc - Ảnh: KHẮC TÂM
Ông Hoàng Minh (xã Mỹ Hương, TP Cần Thơ) chia sẻ: ở quê ông bây giờ thường xuyên tổ chức tiệc, mời mọc hàng xóm cho linh đình.
Cả năm không gặp mặt, hễ nhà có đám là gửi thiệp mời
Ông Minh cho biết có vùng quê sống dựa vào cây lúa, nếu nhà ruộng vườn không nhiều, cuộc sống khá chật vật, phải tiết kiệm mới đủ chi phí. Vậy mà mỗi ngày phải mở hầu bao chi rất nhiều khoản, trong đó có phát sinh cho các thiệp mời, như mời cưới, tân gia, sinh nhật, đám giỗ…
"Hồi xưa, người ta đâu tổ chức tiệc tùng nhiều như bây giờ. Dịp nào cũng tổ chức. Ngoài ngày vui đám cưới, đám giỗ thì mình không nói. Đằng này, sinh nhật cũng mời, sửa căn nhà cấp 4 cũng mời, con đậu đại học cũng mời… Đặc biệt vào mùa cưới, nhìn thấy thiệp mời mà tôi ngán", ông Minh trải lòng.
Có nhà con cháu làm công nhân, người lớn ở lại quê hết mùa lúa ở nhà không có việc gì làm nhưng thiệp mời cứ tới tấp, có ngày "đụng" 2-3 đám. Tính ra mỗi tháng chỉ riêng khoản này cũng tốn 2-3 triệu đồng.
Cùng cảnh ngộ, bà Hương (xã Phú Tâm, TP Cần Thơ) cho hay có không ít người, vì ham vui nên nhà thường xuyên tổ chức tiệc, mời rất đông khách.
"Thú thật, có nhiều người cả năm không gặp mặt, không hỏi thăm câu nào, nhưng hễ nhà có đám là gửi thiệp mời. Mình không đi thì kỳ, sợ sau này đụng mặt nhau khó ăn nói. Còn đi, tốn thêm vài trăm ngàn, thật khổ sở", bà Hương giãi bày.



Một số món được chọn đãi khách trong các bữa tiệc - Ảnh: KHẮC TÂM
Chưa có vợ con mà thiệp mời ghi "mời anh, chị và các cháu"!
Mỗi khi có dịp vui trọng đại như đám cưới, có gia đình tổ chức đơn giản, chỉ mời những người thật sự thân thiết. Song cũng có người thích tổ chức thật lớn, mời thật nhiều người, quen sơ sơ cũng mời.
Tôi có quen một anh làm thủ trưởng một đơn vị. Anh này độc thân nhưng thiệp mời gửi anh này ghi: Mời anh, chị và các cháu. "Họ hoàn toàn không biết rõ tôi, chỉ biết tôi đang làm trưởng một ngành, vậy là mời. Có tuần gần mùa Tết, trên bàn làm việc một xấp thiệp mời, ngán thiệt", anh này thở dài.
Ông Hai Sô (Vĩnh Long) chia sẻ không chỉ mời tất cả các đám tiệc, mà cách đi dự tiệc ngày nay cũng khác xưa. Theo ông Sô, trước đây trừ thiệp mời cưới là đi tiền, các tiệc còn lại chủ yếu đi bằng quà "cây nhà lá vườn".
Đám giỗ thì gửi ký đường, hộp bánh. Còn đám thôi nôi, đầy tháng, tân gia… gửi tặng cục xà phòng thơm, chai dầu gió, bộ quần áo, bức tranh.
"Còn bây giờ tất cả đều quy ra tiền. Đã vậy đi ít còn bị nói", ông Sô chia sẻ.
Theo ông Sô, tiền đi đám tiệc cũng có giá chung, đi theo thời giá.
Thường tiền bỏ thiệp tiệc cưới tổ chức tại nhà ở nông thôn là 300.000 đồng, người có điều kiện, thân quen thì 500.000 đồng, nhưng cũng có người đi 200.000 đồng. Còn thiệp sinh nhật, tân gia… từ 100.000 - 300.000 đồng.
"Các món ăn trong tiệc quê cũng đơn giản, thường 4 món, kèm cơm, bún, bánh mì… Nhiều đám tự làm heo, gà vịt, tự nấu. Hơn nữa chủ nhà thường cho khách uống rượu đế, 'bao' no say", ông Sô nói thêm.
Ông Quý (phường Phú Lợi, TP Cần Thơ) cho biết cứ vào dịp gần Tết là ông canh cánh lo. "Ngoài lo buôn bán chậm, tôi còn mất ngủ với những thiệp mời. Có hôm tôi nhận 4 thiệp. Nào là thiệp cưới, thiệp tân gia, người trong nhà phải chia nhau đi dự.
Mình làm ăn buôn bán, quan hệ rộng nên nhận được khá nhiều thiệp mời. Không ít năm, cận Tết họ vẫn tổ chức cưới, mời mình. Đi riết rồi cũng ngán. Món ăn tại nhà hàng tương tự nhau, hình thức tổ chức lễ một công thức chung, lâu ngày nhàm chán", ông Quý thở dài.
Theo ông Quý, tại thành phố, nếu đãi nhà hàng, ông bỏ thiệp cưới 500.000 đồng. Những chủ tiệc thân quen, có ảnh hưởng thì 1 triệu đồng. "Mức này là phù hợp", ông Quý nêu quan điểm.
Ông Quý kể ông từng đi dự tiệc cưới của một người là "sếp" một ngành. Hôm đó, tiệc tổ chức tại một nhà hàng. Như thường lệ, với những trường hợp này ông Quý để tiền trong thiệp 1 triệu. "Khi đến nhà hàng, tôi rất bất ngờ. Dù đang đương chức nhưng ông này chỉ tổ chức 10 bàn, bao gồm cả hai họ.
5 món đãi khách cũng rất sang, toàn đặc sản đắt tiền. Không chỉ tôn trọng, tôi còn mắc cỡ với chính mình vì số tiền mình đã bỏ vào thiệp quá ít so với món ăn mà chủ nhà đãi. Họ chỉ mở nhạc không lời đủ nghe. Hai họ lên chào, cảm ơn khách rất gọn, ý nghĩa. Hiếm có những gia chủ và bữa tiệc như vậy, rất đáng để học hỏi", ông Quý kể lại.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận