"Ngày của phở 12-12" là sự kiện thường niên do báo Tuổi Trẻ tổ chức, được khởi xướng vào năm 2017 và đã được chính thức cấp phép thông qua ngày thành lập vào năm 2018.

Cuộc thi dành cho công dân Việt Nam và người nước ngoài đang hành nghề đầu bếp tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn trên toàn lãnh thổ Việt Nam cùng với những người không chuyên.

Vòng sơ khảo cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon năm 2019" dự kiến diễn ra ngày 16-11 tại TP.HCM và ngày 23-11 ở Hà Nội.

Người tham dự được ban tổ chức cung cấp đồng phục (tạp dề và nón bếp), phí mua nguyên vật liệu là 500.000 đồng/thí sinh cho vòng sơ khảo và 1 triệu đồng/thí sinh (vòng chung kết) cùng với các dụng cụ nhà bếp.

Top 5 giải thưởng "Hoa hồi vàng" sẽ được ban tổ chức trao tặng giấy chứng nhận của ban tổ chức và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, cùng với kỷ niệm chương (Hoa hồi vàng) và hiện kim 30 triệu đồng.

Top 5 "Hoa hồi bạc" sẽ được ban tổ chức trao tặng giấy chứng nhận của ban tổ chức và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, cùng với kỷ niệm chương (Hoa hồi bạc) và hiện kim 10 triệu đồng.

Người tham dự có thể điền thông tin vào phiếu đăng ký dự thi trên website: ngaycuapho12thang12.tuoitre.vn hoặc fanpage của chương trình và trên tuoitre.vn.

Hạn chót đăng ký ngày 31-10-2019.

Sài Gòn có phở Phú Vương

TTO - Chuẩn bị cho chuyến công tác về Quảng Bình. Công việc thì phải đi nhưng xa Sài Gòn cả chục ngày, cũng thấy nao nao trong người... thế là đến quán phở Phú Vương ở 339 Lê Văn Sỹ phường 1 Tân Bình cách "tệ xá" không xa.