Thứ 5, ngày 2 tháng 12 năm 2021

Đài Loan tạo giống lúa mới cho người già

24/08/2012 16:01 GMT+7

TTO - Các nhà nghiên cứu Đài Loan vừa nghiên cứu tạo ra giống lúa mới cho gạo đặc biệt mềm khi nấu, thích hợp cho những người cao tuổi.

4V4PjXuy.jpgPhóng to
Nông dân Đài Loan cấy lúa trên đồng ở Hsinwu, huyện Taoyuan hôm 18-8 - Ảnh: AFP

Nghiên cứu do Trạm khuyến nông và nghiên cứu nông nghiệp Miaoli ở miền trung Đài Loan thực hiện và công bố ngày 23-8 sau quá trình nghiên cứu kéo dài 10 năm. Dự kiến giống lúa mới có mặt trên thị trường vào năm tới.

“Chúng tôi tạo ra giống lúa này để phục vụ những người dùng lớn tuổi, khi nấu sẽ có vị hơi ngọt và rất mềm. Nó cũng cho năng suất ổn định và có thể được giữ trong một thời gian dài" - AFP trích dẫn lời nhà nghiên cứu Chang Su Jeing.

Kết quả nghiên cứu được công bố trong bối cảnh dân số Đài Loan đang già đi nhanh chóng. Theo một cuộc điều tra dân số gần đây nhất, những người từ 65 tuổi trở lên đang chiếm 10,7% dân số Đài Loan (hiện khoảng 23 triệu người).

MINH ANH
Bình luận (0)
    Xem thêm bình luận
    Bình luận Xem thêm
    Bình luận (0)
    Xem thêm bình luận