 Phóng to |
|
Con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 222kg vừa được bán với giá 1,8 triệu USD - Ảnh: Reuters |
Con cá ngừ vây xanh này nặng 222kg, được đánh bắt tại thành phố Oma miền bắc Nhật Bản. Người mua (qua đấu giá) được con cá ngừ khổng lồ này là Kiyoshi Kimura, chủ tịch của chuỗi cửa hàng sushi Zanmai.
“Tôi muốn đáp ứng sự mong mỏi của khách hàng, những người nói rằng họ muốn ăn cá ngừ của Nhật Bản”- Jiji Press dẫn lời ông Kimura sau cuộc đấu giá.
Dựa trên mức giá 1,8 triệu USD thì mỗi ký cá ngừ sẽ có giá 8.100 USD, và với mỗi miếng sushi, thực khách sẽ phải trả 337 USD.
Theo truyền thông địa phương, cá ngừ vây xanh là loại cá đắt tiền nhất hiện có tại chợ Tsukiji. Hiện nay, một số quốc gia phương Tây kêu gọi một lệnh cấm đánh bắt cá ngừ vây xanh nhằm ngăn chặn nguy cơ tuyệt chủng của loài cá này.
Nhật Bản là thị trường tiêu thụ đến ba phần tư sản lượng cá ngừ vây xanh toàn cầu. Người ta dùng loài cá này để chế biến một loại sushi được đánh giá rất cao ở Nhật gọi là “kuro maguro” (cá ngừ đen), và những người sành sushi đã đặt tên cho nó là “kim cương đen” vì sự khan hiếm.
Tối đa: 1500 ký tự
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đầu tiên bình luận